菜花炒肉(菜花炒肉怎样做最好吃)

准备食材1朵菜花3两瘦猪肉1个红尖椒2个青尖椒1根大葱2片老姜片2颗大蒜少许料酒数颗干花椒少许生抽少许淀粉适量盐适量鸡精适量植物油烹饪做法· 1菜花分小朵，在准备一些温水，放；花菜炒肉用什么肉比较好 最好用五花肉菜花是一种我们平时都很常见的蔬菜，它也被称为花菜菜花不仅可以单独炒制，也可以搭配上肉类一同烹饪素炒菜花香甜可口，本来就非常美味了，如果在搭配上一些肉类来制作，那味道就。

制作步骤1菜花洗净，切块，青瓜和胡萝卜切片 2热锅烧开水，放入菜花，红萝白汆水 3热锅放入油，加入菜花，青瓜，红萝白翻炒2下，再放入盐，鸡粉，盖锅煮1分钟 4猪肉切片加入姜片，盐，生抽，白糖，粟粉调味。

菜花炒肉怎么做好吃 家常

妈妈在一旁笑话我“锴军，继续炒没有什么可怕的”我撅起小嘴，心里嘀咕“真倒霉”但不 示弱，沉着地去掀开锅盖，用锅铲把冒着热气的花菜不停地翻来翻去爸爸帮我打来一小勺水，倒进了锅里，锅里总算。

菜花炒肉的做法大全 一直喜欢吃菜花，喜欢用干煸的方式慢慢煸炒出来的味道特别香，今天做的这个菜花炒肉，肉用的是肥瘦相间的，也采用干煸的方式做的，不是嫩滑的那种，有点嚼劲也挺好吃的，下面来看看具体做法吧难度。

菜花炒肉怎样做最好吃

花菜炒肉的做法1菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块2五花肉切片葱姜蒜切好待用3锅内倒入油，爆香葱姜蒜辣椒，倒入五花肉，调入生抽料酒，煸炒8成熟4加入菜花调入盐5炒至菜花。

5锅烧热，加入适量的油，爆香蒜6中小火下入瘦肉，加适量的盐和豆瓣酱，翻炒均匀7放入花菜，加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀8出锅装盘，家常花菜炒肉即可制作完成。

3猪肉切片，放一点水淀粉，用手抓匀4菜花掰成小块放盆里，倒入凉水，泡10分钟，捞出5热锅放油，7成热放花椒面，然后放肉片翻炒6炒到猪肉颜色变白，放葱姜，爆香7放菜花，翻炒，然后放生抽。

很多人喜欢吃菜花，适当的吃菜花不仅能补充身体维生素C磷铁以及多种微量元素，还可以抗癌防癌，有助于增强体质的作用菜花炒肉是一道简单易做的家常菜，下面我来给大家详细讲解一下菜花炒肉的好吃做法准备配料菜花。

做法 1先将椰菜花在开水中烫约3分钟，沥水备用，猪肉用酱油生粉糖盐水和油适量腌15分钟2快火下油起锅，先放猪肉炒熟，加虾米炒香，再放入西兰花加1杯水，水开后转中慢火盖好盖，焖10分钟，加盐调好味。

肉炒菜花做好吃又简单方法如下1将菜花洗净后撕成小朵，焯水备用2在锅中加入适量食用油，加热至六成热3加入蒜末和姜末爆香，再加入瘦肉翻炒至变色4加入洋葱薄片继续炒至软化5加入焯水过的菜花翻炒。

5热锅温油，肉片入锅煸炒出油脂倒少许料酒去腥6菜花入锅，大火翻炒，使油脂能够浸润菜花7撒盐倒酱油或者生抽提味增鲜8起锅前将红辣椒和小葱入锅，翻炒几下，变色即出锅9肉片炒菜花，咸香味。

1清洗五花肉和花菜五花肉用清水清洗一遍，洗掉便面的血水和杂质，然后沥干水分，切成五花肉块，要切得比较薄，不要太厚花菜洗掉黑点之后，切成小花菜朵，不要太大朵，很难炒熟，太小朵的话，不好吃2锅里放橄榄油。

3花菜泡的时间到时捞出放在另一个盆子再调个料汁，先放点生抽料酒蚝油白糖一勺胡椒粉搅拌均匀锅中烧上开水，倒入花菜烫个一两分钟即可捞出 4热锅倒油，把切好的五花肉下锅翻炒，放入切好的蒜片干。

菜花又叫花椰菜，有白绿两种，绿色的又叫西兰花青花菜菜花营养丰富，是时代杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质脂肪碳水化合物食物纤维维生素及矿物质其中维生素C，下面是我整理的#39菜花炒。