1我们这里这种鱼是叫鸦片鱼，不知道你们都叫啥鸦片鱼买回来去腮去鳞去内脏，清洗干净控水，在表面浅浅的划上几刀以便入味2炒锅烧热加入适量植物油，下入姜蒜和花椒粒爆出香味也可以根据自己口味加入少许黄豆酱。
1先把鸦片鱼用小火煎黄出锅，然后用余油炒香葱段生姜片蒜瓣碎和干红辣椒段，倒调料汁略炒2放鱼入锅，加水没过鱼大火烧开，盖锅用中小火焖至汤汁粘稠，撒入小葱花或香菜碎出锅即可剁椒鸦片鱼的做法 原料。
1鸦片鱼刮去细鳞，清理干净，清洗干净沥干水分然后两面用刀划三道2装入干净鱼盘中，一面细细的撒盐，撒均匀3再翻面，撒另一面，两面均匀撒上盐4姜切片，切丝，放入鱼身上5葱洗净切长段，放到。
做法 1 将鸦片鱼洗净清理好，用刀在鱼的两面身上各化几刀斜纹，以便调料入味2葱姜切成丝3把鱼放入微波炉专用鱼盆内，先在鱼身上均匀地淋上优质黄酒，然后放盐糖鸡精味精姜丝蒜泥，少许生抽，浸渍。
1鸦片鱼洗干净，因为家里盘子小，就一切二了2料酒，在鱼全身涂抹一下3盐和味精继续涂抹4加上葱和姜，腌制30分钟左右5把之前腌制的葱和姜都放在鱼的下面，垫底6铺上两种剁椒，切一些葱花备用7。
一红烧鸦片鱼的做法 材料 鸦片鱼身，葱姜蒜，老抽，白砂糖，料酒 做法 1鸦片鱼身洗净，擦干表面水份姜和蒜切片，葱切段 2把 炒菜 锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下 3放。
1鸦片鱼一条，去鳞去头去内脏，清洗干净2葱姜切片，蒜拍碎，干红辣椒切段3花椒八角放入小碗内，加一勺海天黄豆酱，适量白糖，1勺醋半勺生抽调成汁4锅内放油，油热后放入鱼小火煎黄5翻面煎另。
葱油鸦片鱼 葱油鸦片鱼 主料 鸦片鱼半条 葱适量 食盐1克 葱丝20克 蒸鱼豉油10克 花生油10克 姜适量 辅料 蒜苗3根 葱油鸦片鱼的做法步骤 1新鲜鸦片鱼，去鱼鳞去内脏，洗净2切开，取鱼尾那段打。
正确做法是先腌制再蒸将鱼去鳞去内脏和鱼鳃，洗净后在鱼身两边各切两刀，用盐料酒酱油白胡椒粉花椒粉腌制1015分钟在蒸锅中放一层姜片和葱段，将腌好的鸦片鱼放在蒸盘上，再在鱼身两边各放一片姜在。
鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用 食材与明细 鸦片鱼1条 盐适量 味精适量 蒸鱼鼓油适量 姜丝适量 香葱适量 香菜适量 难度普通 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺蒸 清蒸鸦片鱼的做法步骤。
鸦片鱼汤的做法步骤 1 准备好做鱼汤的料哈哈 2 鱼这种切法3 水温上升到入鱼和佐料，大火煮20分钟4 大火咕嘟咕嘟5 做好啦，放入调料即可。
简单到极致的“清蒸鸦片鱼”，大家都说好吃 大家好今天带给大家的是一道比较容易制作的海鱼美食“鸦片鱼”，这样做法肉质鲜嫩又营养，最关键是做法真的超级简单，蒸一蒸就可以上桌天热了吃吃清淡一点的，也是很不错的。
红烧鸦片鱼的做法 鱼洗净，切花刀，控干水分花生豆是不小心掉进去的哈请点击输入图片描述 用少许油两面煎黄，是煎不是炸，不煎也可以请点击输入图片描述 下葱姜蒜煸香，步骤二三可以合一起请点击输入图片描述 加。
鸦片鱼是一道鲜美的汉族名菜，制作好的鸦片鱼营养价值颇高，而且味道也很棒，那么大家知道鸦片鱼的做法吗首先准备食材鸦片鱼一条黄酒适量葱姜丝适量蒸鱼豉油适量盐适量收拾干净鱼的内脏，把鱼切成段在鱼的。
主料 鸦片鱼一片 盐适量 黑胡椒适量 油适量 黑胡椒烤鸦片鱼的做法步骤 1 鸦片鱼处理干净，用厨房纸巾吸干表面的水分 2 烤盘上倒上适量食用油有黄油更好3 鸦片鱼两面都撒上盐和胡椒粉有现磨胡椒碎的。
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