加入淀粉可以使汤汁浓郁粘稠再淋入少许明油，快速搅拌加入明油可以提亮菜品的色泽6倒入炸好的茄子，简单翻匀后，即可关火起锅装入盘中最后再撒上少许葱花和白芝麻做点缀这样一道酸甜可口的糖醋茄子就做好了；糖醋茄子的做法 主料茄子2个，鸡蛋1个 辅料植物油3汤匙，辣椒3个，食盐12茶匙，番茄酱1包，白糖1茶匙，醋1茶匙，蒜苔2根，面粉50克，水适量做法1茄子削皮切条，撒上盐腌制十分钟去水分 2蒜台，辣椒切丁 3；糖醋茄子最简单的做法1 原料茄子老姜番茄汁蒜醋白糖淀粉做法步骤第1步准备所需食材 第2步茄子去皮切条，用盐水泡洗下，捞起放在碗里 第3步放入微波炉加热6分钟 第4步香葱切葱花老姜大蒜。
正宗糖醋茄子的做法如下工具材料茄子500g香葱蒜老抽5g生抽20g醋10g糖10g番茄酱10g，淀粉45g食用油适量清水锅盘子碗勺子1调制糖醋料汁半碗水老抽5g生抽20g醋10g糖10g番茄；糖醋茄子的做法家常有茄子1个葱1棵生粉少许白糖少许盐1勺白醋少许水淀粉少许花生油适量番茄酱少许1准备好的长茄子，削好皮后切成小块装盘2然后加进适量的生粉让茄子都充分的沾上生粉备用葱；做法1主要的食材准备好2将茄子洗净去皮切成大块3碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊，面稍稠些4将茄子块，放入面糊中搅拌均匀，使茄子块表面均匀的裹上一层面糊5锅中倒入适量的油烧热，油。
糖醋茄子是一道家常菜，味道酸甜可口，非常适合搭配米饭食用下面我将为大家介绍一下制作糖醋茄子的做法，让大家也可以在家轻松做出美味可口的糖醋茄子材料准备 制作糖醋茄子所需要的材料很简单，主要包括茄子青红辣椒。
10把炸好的茄子摆放在盘中，均匀地浇上料汁，撒上葱花和白芝麻，就能上桌食用了另一个糖醋茄子做法 食材茄子2个食盐适量番茄酱少许白砂糖一勺白米醋半勺玉米淀粉适量食用油适量葱花适量胡萝卜一根；糖醋茄子一种美食是一种家常美食，起初注意流行于中国南方，是在茄子上面切十字花来制作的精美菜品主要食材茄子盐油糖醋蒜鸡精等具体做法将洗净茄子一剖二，切十字花运刀不能用力，防止皮肉断裂，然后；做法1把茄子的外皮去掉，外皮可以放清水里泡着，不要浪费焯水以后拿来凉拌也很不错2去皮后，先切成两厘米左右厚的片，再切成约拇指宽的长条，放到一个无水的盆里，加入一勺食盐，颠匀以后，腌制十分钟3；糖醋茄子的做法所需食材茄子葱花蒜末玉米淀粉制作方法1茄子去皮切滚刀块，加点盐撒水，茄子变软了，清水洗掉盐分，攥干水分2加玉米淀粉，茄子均匀裹上3锅中热油，中小火慢慢煎到茄子炒软，煎到；糖醋茄子属于是一道家常美食，主要以糖醋来烹饪茄子搭配起来不仅颜色好看，味道更是酸甜和浓郁的相互交融，十分美味下饭下面简单介绍如何制作糖醋茄子才好吃糖醋茄子的食材茄子200g，盐油糖醋蒜鸡精各适量糖。
7 之后，咱们再加入青红椒，翻炒几下，将茄子和青红椒翻炒均匀来就可以出锅了这样一道做法简单的家常糖醋茄子就做好了开胃下饭又解馋，小孩子特别爱吃，也很适合老人的牙口，喜欢的朋友们赶紧去尝试一下吧小贴士；家常糖醋茄子的做法 材料 茄子蒜薹胡萝卜鸡蛋葱番茄酱蚝油糖醋低筋面粉油等做法 1茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟2低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠。
做法1茄子去皮后，从中间切一刀，然后再把它切成和拇指一样宽的一样长的条，放在一个无水的盆里，加入一勺食用盐，摇晃均匀，腌制10分钟2另取一碗，在里面多挤一点番茄酱，这个多少，根据个人喜好而定然后在；做法一 将洗净茄子一剖二，切十字花运刀不能用力，防止皮肉断裂，然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用锅内留少许油将白砂糖镇江醋加鸡精蒜泥调好入锅内烧开。
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