1、最简单的`煲仔饭怎样做1 取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为115，浸泡一个小时浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟把；电饭锅和煲仔饭的做法1淘米，倒入电饭锅根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水2按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟3准备其他配菜切丁的香肠和土豆，青豆备用4锅里放一点油，煸炒香肠丁5稍微翻炒；3 制作步骤 步骤1将米饭浸泡在水中20分钟，用手轻轻搓洗，然后沥干水分步骤2将切好的蔬菜和肉类放入碗中，淋上少量酱油和油拌匀，腌制30分钟步骤3将大葱蒜姜切成末，备用步骤4砂锅加入适量油，烧热；3将冬菇，腊肠，鸡肉放入煲中，用微火再焖67分钟，撒上葱花即可微波家常菜腊味煲仔饭 材料白米1杯约两碗饭量腊味适量煲仔 做法1腊味先用水浸泡一下，再沥干水分，防止微波加热会使腊味过干2米。
2、一红烧肉煲仔饭做法 1大米洗净放入电饭锅，晾30分钟2肉洗净切块，放料酒盐生抽老抽腌一下3土豆切块4把辅料切丁备用5起油锅喜欢油的可以多放点油放肉翻炒变色6放其余的辅料，加盐；煲仔饭的家常做法3 腊味芋头煲仔饭原料大米两碗， 腊肠半根小芋头4个鸡蛋1个食用油蚝油生抽酱油葱姜料酒香葱菜心一小把食谱制作过程第1步先把大米淘洗干净后，放在碗里，加上；广式煲仔饭mdashmdash岭南家常家常 煲仔饭的材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜12根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1茶匙 煲仔饭的做法 1米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上米和水的比例约为；5沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可煲仔饭的家常做法三 材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜12根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油；1饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟2大蒜和青红椒切好3先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明4下辣椒翻炒一会儿5再下蒜白部分再炒一会儿6放酱油少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜。
3、7此时米饭已熟，按键跳起将炒好的煲仔材料倒在米饭上，关盖，按下按键，等按键下次再跳起后，开盖，将材料与米饭拌匀，就能开吃啦！家常煲仔饭 材料菜心几根，肉片，米 做法1肉片的腌制方法瘦肉切片，咸；作为北方人的我，看过了电视上的介绍，便心心念着想吃上一碗煲仔饭在我们当地寻了许多的大街小巷，也没找到做煲仔饭的地方去广州太远，于是便在家学着做了起来，没想到家人很喜欢下面，一起来看看做法吧食材；煲仔饭做法如下1先备齐材料，生抽蚝油白糖提前调成料汁待用小鲜米无需提前浸泡，直接焖米饭即可2砂锅底部先刷一点植物油，刷油是为避免糊锅底，同时也容易结锅巴，大米淘洗干净后放入砂锅中3加入清水没。
4、煲仔饭的家常做法用料广式腊肠两条广式腊肉1块咸蛋黄凤凰盏选用1个生姜1块食用油适量蚝油1勺生抽两勺上海青3颗大米3杯约480克清水3杯约540克步骤1大米淘洗干净，用水浸泡。
5、煲仔饭是源于广东广州地区的特色美食，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口，下面一起制作它吧一腊味煲仔饭 主料广式；1沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净米和水的比例115这个比例很重要，关系到饭的生熟程度太烂不好吃，夹生则根本没法吃将米和水放入沙煲，用大火烧开2大概十分钟不到，饭开始收水可以看到；1将大米淘洗干净，浸泡一个小时左右2将猪肉切丁，加入一小勺玉米淀粉味极鲜酱油腌制一下喜欢吃肥一点的，可将肉丁换成五花肉做，主要我们家都喜欢吃瘦肉3在浸泡好的大米里加入适量色拉油4大火煮开。
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