草鱼的做法(草鱼的做法简单又好吃视频)

草鱼的做法是什么我的回答是草鱼是我们常见的鱼类，在北方草鱼，鲤鱼，鲢鱼是人们常吃的鱼类，草鱼可以做的菜肴非常多，红烧，清蒸，糖醋都能做出非常好吃的菜肴，鲤鱼的刺不算多，但是肉质比较硬，做不好吃起来会很柴。

1将草鱼去鳞洗净，切成三段豆腐切成小方块青蒜洗净切段备用2锅中热油，放入鱼段煎炸，随后，加入酱油料酒白糖鸡汤，小火焖煨3待鱼肉入味，放入豆腐块，用大火烧开，再转小火煨煮，焖烧5分钟4。

功效清蒸草鱼非常的鲜美，保留了原有的滋味，可以调理人的脾胃，补充大量的蛋白质红烧草鱼主料一条鲜活草鱼辅料猪里脊香菇 调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油做法1。

做法1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入料酒腌制20分钟鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊2锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹。