1、用料 主料 请点击输入图片描述 米饭2碗 请点击输入图片描述 蛋黄4个 辅料 家乐调味鸡粉 1茶匙 盐 半茶匙 白胡椒粉 少许 黄金蛋炒饭的做法 1鸡蛋黄4个打散备用 请点击输入图片描述 2饭，不管再好的米没有充分冷却；1今天，我们用的大米是金龙鱼稻香贡米之乳玉皇妃，千年龙脉孕育米之精华，粒粒香糯入魂2倒出来一小碗，用清水反复淘洗干净3然后放入电饭锅中铺平，加入适量的清水，水量以没过大米8毫米为宜，做蛋炒饭米要蒸的。
2、蛋炒饭的做法 1锅中倒油ml，放入蛋液翻炒 请点击输入图片描述 2起锅放入油5ml 请点击输入图片描述 3放入洋葱胡萝卜香肠青椒红椒料酒，料酒3ml后翻炒 请点击输入图片描述 4倒入米饭500g，炒匀 请点击输入；1准备好原材料2小葱切碎待用3鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀4搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里5充分搅拌均匀6锅里放入适量油，烧到八成热7倒入剩饭，翻炒8加入小葱适量盐，翻炒均匀9出锅。
3、步骤1三色杂菜煮熟，捞出2红肠切丁3打三个鸡蛋，加半茶匙盐4隔夜饭中加入1汤勺食用油，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，均匀翻拌5将蛋炒熟，单独盛出6翻炒红肠丁，盛出7翻炒煮好的三色。
4、蛋炒饭的做法 1准备如图材料 2豆子和玉米粒，我在家乐福买的 3将胡萝卜，肉末，豆芽，火腿肠切好后与豆子和玉米粒放在小盘子里面做准备4同时大家不要忘了在准备食材的同时要把饭煮好5把蛋打好一个6；1做炒饭最好用头一天的剩米饭，这样米饭比较干炒出来粒粒干爽不黏2米饭提前与鸡蛋充分搅拌，这样炒的时候才能让每粒米饭上都裹上鸡蛋3炒米饭的时候一定要把葱花煸炒出香味再放蔬菜和米饭这样炒出的米饭才够香；方法一 这是最传统的蛋炒饭的做法但大部分人不知道将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是。
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