清明节吃什么(清明节吃什么风俗食物)

清明节必吃六种传统食物，分别是青团艾耙薄饼荠菜饭鸡蛋暖菇包一青团 青团又叫清明粿，是清明节的重要“食俗”，吃青团也寓意着人们对生活的美好期许，希望家庭能幸福圆满，家人们都健康长寿，所以每年清明节。

清明节吃青团子馓子鸡蛋子推馍薄饼暖菇包等青团是清明节的特色的美食，每年清明将至，家家户户都会包来吃，这种食俗可追溯到两千多年前的周朝青团子油绿如玉，软糯清香，吃起来甜而不腻，是清明与寒食节时。

它主要的是糯玉米高粱和麦子，经过加工，做成的混合粥米，在寒食节至清明节期间，每天早晨都美美的喝上一大碗加工过程就是在碓臼里加上点水，把玉米高粱麦子进行反复的掂捣，进行脱壳再将捣好的谷物晾干皮。

吃青团子 相传百五禁菸厨，红藕青团各祭先，这首吴门竹枝词诗说的就是人们在清明节吃冷食青团，并用红藕青团祭祀祖先清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，有的是采用青。

清明节应该吃什么传统食物1 南京清明节传统食物1青团和河蚌豆腐汤 南京人最熟悉的清明美食就是青团了江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也正是因为如此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要每到清明。

清明节吃的十二种传统食物分别是青团子艾粄暖菇包馓子鸡蛋清明饭芥菜饭枣糕大葱和蛋饼朴籽粿薄饼子推馍清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交，一般在公历4月5日前后，春分后第15日1935年。