葡萄有什么营养和功效（葡萄的营养价值 葡萄的作用及功效有哪些）

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1、葡萄又名葡萄、草龙珠，是一种食用水果。

2、它是葡萄科多年生藤本植物或攀缘植物的果实。

3、中国各地都有栽培。

4、鲜果汁多味甜，含糖量16%-18%，其中葡萄糖6%-7%，果糖7%-8%，麦芽糖1.5%-3.1%，蔗糖含量相对较高。

5、它还含有有机酸，主要是酒石酸。

6、葡萄还含有多种维生素和21种花青素。

7、除了新鲜食用和制成葡萄干外，果实大多用于酿酒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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