芝士和奶酪的区别(芝士和奶酪的区别英文)

奶酪和芝士没有区别奶酪和芝士指的是同一种东西，是一种发酵的牛奶制品，只是奶酪的别名有很多，又称干酪乳酪，或从英语直译作芝士起士或起司奶酪是一种将奶放酸之后增加酶或乳酸菌制作的食品，其乳酸菌浓度要高于。

芝士和奶酪都是乳制品，但它们在原料制作工艺用途和口感上都有所不同1原料不同芝士通常是通过加热酸化等方式处理而成的乳制品，通常使用牛乳羊乳水牛乳等不同种类的乳制品作为原料而奶酪则通常是通过加工；芝士和奶酪没有区别奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更。

芝士和奶酪没有区别芝士就是奶酪奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”很多传统食品都是起源于HappyAccident；奶酪和芝士的区别 1芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司奶酪也叫干酪2对于中国的蒙古族和哈萨克等游民来说奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，新疆称为乳饼，干透；奶酪就是芝士，芝士就是奶酪，这两者的关系就是指同一样食物，两种不同的叫法，源自于读音文化的差异奶酪是以牛奶作为原料，经过浓缩发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华。

1原料不一样奶酪的原料是奶油，芝士的原料是纯奶油2制作工艺不一样奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵，芝士是纯奶油自然发酵3外观不一样奶酪是白色，跟年糕条相似，芝士则是黄色或者橘黄色4口感不；芝士和奶酪没有区别，芝士的音译过来就是奶酪制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”奶酪和芝士是一样的奶酪的别名又称为芝士，是一；芝士就是奶酪，奶酪是芝士的别称是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富奶酪也是。

芝士和奶酪没什么区别，两者本质是相同的，只是叫法不同芝士奶酪的作用1很难感觉到肚子饿 确实相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的摄取量只要一点点就能满足人的需要只要少量的奶酪就可摄取到人身体所。