花甲怎么做好吃又简单(花甲爆炒之前要用开水煮一下吗)

1、花甲做的好吃的步骤如下材料准备花甲1斤豆瓣酱2勺料酒2勺辣椒酱2勺等1买回来的花甲，加一勺盐，几滴油浸泡片刻，然后大力搓洗，边洗边冲，洗去表面的附着物2烧一锅清水，将花甲倒进锅内花甲煮。

2、2经过盐，油浸泡的花甲再次冲洗干净，冷水入锅漫过花甲，加入料酒，花甲，姜片和葱白焯水，水开花甲全部开口捞出一定不能不能煮太久3花甲捞出过凉水冲洗干净因为是给孩子吃，方便取肉又不占地方，我把没肉的一边。

3、食材 花甲 500g 小米辣 23个 小葱 两根 生姜 1块 大蒜 3瓣 花椒盐耗油 适量 料酒生抽香油 适量 方法步骤 1 首先准备好各类主料和佐料备用需要准备新鲜的花甲大约500g，可根据自己的胃口选择分量准备各类。

4、花甲好吃又简单方法1花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙2花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味3葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒4加入生抽白糖姜末翻炒均匀即可。