是河南开封著名的汉族小吃，属于野味许多外地游客品尝后都会赞不绝口此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长一般选用15公斤以上的野兔制作3 道口烧鸡 道口烧鸡是特色。
8将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中，小火炸35分钟，表面完全金黄色时捞出来即可，也可以用平底锅煎熟 美味的街边小吃做法原来这么简单，学起来 油煎臭豆腐 用料 豆腐1块腐乳汁2汤匙香菜一小把剁辣椒1汤匙辣椒油。
糯米粉可以做的小吃有江米条红糖糯米粉馅老婆饼油炸糕糯米年糕香酥麻团等5种特色“糯米粉”小吃，做法如下，每一种都特别美味一江米条 做法把糯米泡15天后发酵将磨泡的黄豆做成豆汁 把泡好的米导碎。
3捏褶要细而匀，这是虾饺的特色，也可作成各种仿动物形象的虾饺4蒸时用旺火，一气呵成 四川小吃八宝油糕的做法详细介绍所属地区四川小吃 工艺烘烤法 八宝油糕的制作材料鸡蛋9公斤，川白糖135公斤，蜂蜜3。
黄河柳林芝麻饼是秦晋特色小吃，以其香酥的特色而誉满吕梁，成为人们访亲问友的必备佳品，选料讲究，工序复杂，十分讲究色香味形因其饼面遍撒芝麻，故而得名 柳林芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻酥油碱面等副料，上炉烘烤。
鸭蛋黄夹馍是一道街头特色的小吃，因其香酥可口而广受食客欢迎但其实，这道网红小吃的做法并不会太难，我们平时在家也能自己尝试制作以下是鸭蛋黄夹馍的制作方法01材料准备制作鸭蛋黄夹馍我们需要用到的食材比较简单。
做法1 平底锅烧热， 入少量油 保持中火2 把冷面平放在锅里， 小心不要散开 喷些水 这个要视冷面的湿度 我买的冷面很干硬 容易散， 所以我加的水比较多 几乎是在水里煮了 这一步骤能使冷面软化，容易翻面。
做法1将三角形巧克力蛋糕坯切成三片2均匀地涂上奶油3放上用樱桃酒煮过的黑樱桃4摆上另一片巧克力蛋糕，加工方法同上5再放一片巧克力蛋糕，并涂上奶油6在蛋糕上挤一朵奶油花，放一颗红樱桃。
第一步特色美食蔬菜水果烩饼主要材料烤饼150g卷心菜100g红萝卜50g生鸡蛋1只平菇1朵泡发木耳3朵番茄1个酱鸡胗3个烤猪里脊肉1片小葱3棵生抽1勺米酒1勺油适当盐少许味精少量加工工艺自做烤饼1张把烤饼切割成饼丝，一般。
南瓜泥发糕做法1南瓜洗净，去皮切片2将南瓜片蒸熟3将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀4再加入白糖5搅拌至糖化6倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发7饧发后再搅拌均匀8模具中底。
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