1、搅拌即可开吃了2西兰花用油盐水烫熟摆在碟子中央将牛肉丸放入油锅中慢火炸至金黄色捞起用一碗清水加2大匙鲍汁和2匙酒，适量生抽糖煮滚加入炸好的牛肉丸煮5分钟，淋上几滴麻油先把丸子夹到碟上。
2、7然后锅里烧开水，水开了放丸子就大功告成了手打牛肉丸的制作过程就是这样的煮熟了之后的牛肉丸可以马上食用，也可以放在冷水之中冷却之后，再放入冰箱冷冻下次再拿出来食用通过这样方式做出来的牛肉丸十分有弹性。
3、一清汤牛肉丸 1将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮2将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上3凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来。
4、食材明细 牛肉350克 猪肥膘100克 盐5克 五香粉5克 葱5克 姜5克 清水适量 香油3克 汆牛肉丸子的做法步骤 1 牛肉剁成肉泥，剁的越细越好2 猪肥膘同样剁成肉泥3 葱姜切成细末4 上述三样一起放入碗中加入。
5、花菜炒牛肉丸 材料花菜335克牛肉丸95克生抽适量盐适量鸡精适量 做法1先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用2将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用3然后在锅里面倒入油，烧热了，然后在。
6、小编总结这段时间朋友圈都在做蛋糕，而成功的却很少，所以我便另辟蹊径选择做牛肉丸子，平常爱吃火锅，当然就少不了丸子，而总是在外面买担心不干净不卫生，所以不如自己亲手学着做，这样的丸子吃着也会更加放心，而且。
7、牛肉丸子的做法 一材料 1 牛眼肉1斤5两，洗净 2 带皮海虾4两洗净，剥虾仁，留虾皮和虾头 3 大葱一棵洗净 4 姜一块洗净去皮 5 黑木耳水发洗净后约大半饭碗 6 香菜两小棵洗净 7。
8、今天咱们就来做牛肉丸子吧牛肉丸子用牛腱子肉的部位比较好，牛腱筋肉多，炸出来的丸子弹牙有嚼劲牛腩，相对筋少，但是肉膜多，做丸子不适合炸，适合汆丸子，很嫩滑牛肉加入葱姜用料理机打成肉馅，不要打的太碎。
9、3将洋葱胡萝卜洗净，切成小丁将芹菜洗净，切成末4将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末盐胡椒粉搅匀，再陆续放入牛奶或水和成馅，分成810个肉团，外裹一层面包粉，即成牛肉丸子炸牛肉丸子其他系列炸牛肉。
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