鲜肉粽子最正宗的做法如下材料工具里脊肉250克糯米圆粒500克粽叶1把白糖10克味极鲜酱油30克黄豆酱油15克蚝油30克鸡精3克香油15克盐2克料酒15克1准备食材，糯米要选择圆粒的，因为圆粒糯。
11把包好的粽子放在凉水压力煲胆中，用煲汤或者炖蹄筋的档位就可以了，时间约1小时右没有压力煲用电饭煲或者煮锅也可以，只是时间要长一些煮好的粽子可泡在水中，晾到温热时捞出12。
然后取一根马兰草捆扎紧即可7接下来开始煮粽子，把包好的粽子放入大锅内里，加入浸没粽子的水，盖上盖子大火把水煮开，然后改用慢火煮约2个小时即可，软糯好吃不腻口香菇鲜肉粽子就做好了。
鲜肉粽子的配料和做法窍门如下1主料糯米1000克白砂糖20克盐15克老抽50克2辅料五花肉600克白砂糖7克盐7克老抽15克鸡精1克白酒5克3粽叶焯水至软，浸泡在水中4五花肉切块，加入辅料中。
1原料猪前臀尖，糯米肉和米的比例是35左右即3斤肉，5斤米的样子，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒2粽叶如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部有两个小尖尖剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮35分钟就。
鲜肉粽子的材料 材料糯米500g 五花肉200g 海米15g 花生仁60g 洋葱30g 香菇15g 鲜粽叶适量 调料A白胡椒粉2茶匙，五香粉少许老抽1汤匙，盐1茶匙 B老抽15汤匙，五香粉13茶匙，胡椒粉13茶匙。
原料糯米2斤，棕叶约45片，棕绳2小捆，盐20克，五花肉400克，老抽20克，生抽60克，料酒10克植物油25克做法1将干棕叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时2将煮好的棕叶清洗干净，用剪刀剪掉。
端午佳节将至，吃粽子是我们中国人的传统习俗，很多朋友喜欢到一些老字号购买回粽子和家人一起分享，但是实际上家里自己包的肉粽子使用好一些简单的技巧要比外面买到的好吃很多，而且食材放心，更健康，同时更有家的味道，这就。
红枣粽子准备和做法 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦最大差别枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖 求采纳 问题七做肉粽子的详细情况及肉馅怎么做？急 鲜肉粽子。
香而不腻的肉粽子 以前没有包过咸粽子，有一次看中央电视台的节目教包肉粽子，看着就很好吃，所以就尝试了一次，经验了所有人，今天整理出来，希望下厨房的你能喜欢这个菜谱用料 糯米 3斤 芦苇叶 1斤 生抽 2。
5生粽投入沸水锅内，水要漫过粽子15厘米，煮4小时左右，端离火口焖5小时即成 鲜肉粽子的制作要领 糯米加调料静置时，中间要翻二三次，便于糯米入味 奶奶的粽子作文650字 “粽子香，香厨房 艾叶香，香满堂 桃枝插在大门上。
也有南国风味的什锦粽豆蓉粽冬菇等还有一头甜一头咸一粽两味的“双拼粽”这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈鲜肉粽子的原料糯米猪腿肉芦叶 鲜肉粽子的配料姜八角桂皮棉线。
食材明细 糯米适量 五花肉适量 粽叶适量 棕麻适量 食用碱适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 生姜粉适量 酱油适量 耗油适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐。
一粽子里面是新鲜肉还是腊肉 可以用新鲜肉，也可以用腊肉，所以就会有鲜肉粽子和腊肉粽子两种口味的一般肉粽都是猪肉做的大部分是用培根包装的，味道比较好，但煮的时间会长一点如果烹调时间太短，肉可能不会烹调。
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