鲫鱼怎么做好吃(鲫鱼怎么做好吃刺也能做酥了)

一鲫鱼豆腐汤 1鲫鱼清洗干净，去掉鱼腥线，刮掉腹部黑膜，擦干多余的水分，起锅烧油，把鲫鱼煎至两面金黄2接着放入生姜葱结，加足开水，一次要没过所有的食材，煮开以后，沸腾5分钟，再转成小火，继续炖煮10。

做法一，鲫鱼豆腐汤，这个可以选择小一些的鲫鱼，下面的方法做出来不用加一滴奶，汤汁浓稠好喝首先准备以下食材鲫鱼，豆腐，小葱，姜，料酒，盐，鸡精，胡椒粉制作步骤鲫鱼清洗干净，去掉内脏去掉鱼鳞，再冲洗一下。

具体步骤如下1食材鲫鱼300克调料油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许2鲫鱼去鳞内脏后洗净沥干水3锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将。

一鲫鱼砂锅原料河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克调料精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克制作方法1玉兰片切成菱形，盒装豆腐。

1葱香菜切成段2鲫鱼去鳞洗净之后，两面打斜刀3倒入5毫升食用油后，放入鲫鱼，煎至两面金黄4放入葱段姜片5放入干辣椒八角老抽生抽以及水200毫升，大火炖10分钟6再放入白砂糖盐，大火。