自制粽子 食材准备500g糯米200g蜜枣适量粽叶 烹饪步骤1新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶；粽子就是糯米做的里面加一些馅，然后粽子的做法是有很多种的，但是主要分起来就是2种，一种的甜味粽子，另一种是咸味粽子我们先来说一下甜味的做法吧，首先我们得先去弄一些荷叶裁成长长条，然后放到开水里去过一过，再。
一粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用二提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽3汤匙老抽3汤匙料酒2汤匙蚝油拌匀腌制过夜三糯米倒入盆中，加入4克盐和一汤匙白糖拌匀，再把腌肉里面的；包粽子的步骤如下材料准备粽叶糯米线绳等1取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状2在圆锥的筒中装入糯米3上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止4顺着三角的边将所有的粽叶都折好5用线绳将粽子。
广东粽子的做法和配料视频教程
导语肉粽是我国南方喜爱的粽子口味之一，一般情况下，除了肉之外，人们还会根据个人喜好添加其他材料，例如广东一带比较喜欢加咸蛋黄绿豆等等材料那么，到底肉粽子的做法和配料是怎么样的呢？以下为您介绍4款肉粽的做法及所。
10包好的粽子剪去多余粽叶，使得粽子看起来美观整洁，放入锅中，添加适量清水泡一个小时，盖上锅盖，煮2小时，再焖1个小时煮粽子时间可以灵活掌握，看包粽子大小广东绿豆咸粽子的做法 原料 糯米15斤 五花肉8两。
锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3～5 厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟粽子的制作要诀所用的主配料与调料可制10只鲜肉粽需用粽叶竹箬30。
广东人包粽子用什么材料
粽子的做法制作材料主料糯米1000克，猪腿肉600克 调料酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克 粽子的特色形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻嘉兴粽子的做法 1 选用7～10 厘米。
粽子的做法和配料，粽子的营养价值非常高，适量食用对身体有极大改善，因此受到了诸多人的喜爱正宗粽子的做法很简单，方法也有很多种，以下来了解粽子的做法和配料 粽子的做法和配料1 主料夹心肉适量粽叶适量糯米6斤适量 辅料盐10。
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