1、做法1处理虾剪去虾头顶部取出虾胃，虾尾中间部分掐住拧一下抽出虾线，去掉虾腮，冲洗一下就很干净了2 黄瓜切条，土豆切块，姜切片，葱切段备用3油温六层热倒入小龙虾，炸到变色捞出4锅中留一半底油。
2、1先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止2把小龙虾抓起，把尾部中间的肠线抽出，抽的时候用手左右捏一下，这样就很容易抽出了3再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净4热锅。
3、1小龙虾揭头盖去虾肠，刷洗干净后沥水备用2干辣椒剪成小段备用3热锅放油，油温3成热时放入辣椒段花椒葱片姜段香叶八角桂皮煸出香味4放入洗净的小龙虾翻炒均匀，淋入白酒生抽老抽。
4、麻辣小龙虾制作方法如下工具材料小龙虾2斤大蒜1头小葱1小把啤酒1瓶小米辣5个青花椒1把黄辣椒酱3勺郫县豆瓣酱3勺油400克清水适量刷子锅1食材准备2小龙虾刷干净，多洗几遍3将。
5、1清洗龙虾时，最好戴只手套，预防龙虾把手夹伤2调味料可根据自己的口味来添加3加盐时，最好先尝尝咸淡味再添加另外一个做法，麻辣小龙虾 准备食材小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把。
6、1清洗小龙虾时一定要去掉虫泥以及头部等不可食用部位2煸炒时不能过度，否则会影响风味3调料要根据个人的口味来添加，不能过于口咸口酸总结 以上就是小龙虾麻辣做法的详细介绍小龙虾美味且营养丰富，适当地食用有。
7、麻辣酱 适量 香菜 适量 蔬之鲜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 步骤 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 1将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2把小龙虾。
8、麻辣小龙虾制作方法首先准备食材，将刚买回来的新鲜的小龙虾浸泡在清水中，揪住小龙虾的尾部去掉虾线，然后把小龙虾浸泡半个小时左右，适当往清水中加入一些食盐和食醋，让小龙虾把身体中的脏东西吐出来继续用软刷把小龙虾。
9、麻辣小龙虾的做法步骤3 1麻辣小龙虾怎么吃 首先拿起虾来吸汁照着全身一通吸就好了，白腮虾特别干净，头胃都清理了，请用力吸，料汁非常入味，唇齿溢香1去除虾的胃囊用剪刀剪开虾头的前三分之一的位置。
10、麻辣小龙虾的做法如下材料准备小龙虾1千克小龙虾调料1袋啤酒200毫升3人份香葱1根姜片20克蒜片20克油10毫升花椒5克干辣椒适量生抽3毫升盐3克1将小龙虾洗净，去虾线2葱切段，姜切片。
11、特点麻辣小龙虾又叫香辣小龙虾以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃主料龙虾 辅料干红辣椒 植物油 精盐 味精 酱油 白醋 料酒 生姜。
12、麻辣小龙虾的做法 制作麻辣小龙虾需要准备一些小龙虾，麻酱，冰糖，大蒜，食盐，植物油，干辣椒，细香葱，八角，花椒，郫县豆瓣酱，小龙虾放到水池里面冲洗干净需要一段时间，一定要认真做，材料全部准备好备用，锅里面加油。
13、主料龙虾学名克氏原螫虾，北方称小龙虾调料红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，香油，生姜，大蒜，香葱，香菜制法1将龙虾先放在清水里养至少一天，让虾把身体里的淤泥吐尽用废弃的牙刷将。
14、1第一步刷洗 新鲜小龙虾500克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再反复冲洗几次，直至水不再浑浊为止2第二步辅料 生姜切成薄片，大葱白切成长段，红泡椒三根切成。
15、麻辣小龙虾 原料小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克 调料盐2汤匙30克浸泡小龙虾用 酱油1汤匙15ml米醋1汤匙15ml盐12茶匙3克白糖1茶匙5克做法1买回小龙虾后，放。
16、麻辣小龙虾的做法主料小龙虾2斤蒜一把姜片5片辅料大葱2段玉米油200克清水600克左右麻辣小龙虾调料一包200克1小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去13虾头，刷洗干净2蒜去皮。
17、方法步骤 1 第一步清洗小龙虾，用干净的牙刷，将每个小龙虾都用牙刷清洗干净，如果还觉得不干净，可以直接去掉小龙虾的头，因为据说头部会有重金属，吃了不太健康的清洗完小龙虾，放到一边备用2 处理辅料，之后锅内。
18、难度切墩初级 时间1小时以上 主料 小龙虾3斤 料酒适量 淀粉适量 辣椒适量 姜蒜花椒适量 紫苏少量 辣椒酱一大勺 豆瓣酱一大勺 香辣小龙虾的做法步骤 1 买回小龙虾，可以让老板替你处理一下。
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