煮元宵的正确方法(煮元宵的正确方法步骤)

2开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅 慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮， 点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次。

方法如下先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成。

1新鲜元宵 新鲜的元宵煮7分钟左右即可，看到元宵浮起来了就差不多好了2速冻元宵 速冻元宵煮的时间比较长，需要10分钟左右先把速冻元宵拿出来，在室温下中放着，等水烧 开以后再放元宵进去，等元宵浮起来，加。