清炖羊肉汤的做法(清炖羊肉汤的做法最正宗的做法)

冬天来了，要说应该吃一些羊肉，既能补充身体能量，还能够御寒保暖其实冬天应该喝一些清炖的羊肉汤，可很多人觉得清炖的羊肉汤没有味道，那么下面小编就给大家介绍一种清炖羊肉汤做法，这样做出来的羊肉汤味道十分鲜美，不仅。

清炖羊肉汤放葱姜盐调料清炖羊肉汤的做法清炖羊肉汤 主料羊腿肉400克，羊骨350克，羊血一小块，胡萝卜半块辅料姜一大块，葱半段，盐3克制作过程1羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血2姜用刀拍松。

步骤1备料2切大块3用清水浸泡两个小时期间多换几次清水清洗4起锅，倒入足够量的清水，放入浸泡好的羊肉，凯中火盖盖焖煮5水沸后，撇去浮沫6放入葱姜花椒辣椒，盖上盖子转小火焖炖。

清炖羊肉汤详细步骤1把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水，然后切成小块2在锅中倒入足量的没过羊肉清水，把切好的羊肉块放入锅中，煮半小时，并撇去浮沫 3倒入适量的料酒 4接着放入。

羊肉汤放的调料羊肉花椒葱姜盐胡椒粉料酒羊肉冷水下锅，加上葱姜和料酒，直至煮至沸腾之后，就将其捞出来，再用清水冲洗干净备用重新烧一锅水，把羊肉给放进去，随即放上葱姜和花椒，这样就准备来炖了。

清炖羊肉汤的做法清炖羊肉汤 主料羊肉1000克，白萝卜一根，枸杞10克辅料姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克制作过程1羊肉汆水，祛掉血水，冲洗干净 2准备好萝卜，姜切片3锅里放入羊肉，姜片，料。