肉粽子做法1芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味2糯米洗净，用清水浸泡2个钟头沥干，用盐糖老抽等调料拌好3开始包粽子，将糯米以及肉块放入粽叶内4粽子放高压锅；肉粽子的做法和配料粽子的包法如下主料糯米1500克猪肉300克葱1段姜5克辅料老抽10毫升五香粉1克盐适量粽叶适量1先来处理一下粽叶干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用2猪后腿肥瘦。
1糯米提前一天晚上浸泡或提前3个小时好2把苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开3准备好猪里脊肉4将里脊肉切成小块加入葱姜5加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀 腌制2小时以上6根据苇叶；包法1五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好2粽叶在锅里煮到变色3煮过的粽叶用清水洗干净4所以东西准备就绪，开始包粽子拿三片叶子光滑朝里面，放一勺糯米用手指轻轻的划一条小糟5交叉往下弯然后捏。
糯米猪肉粽子 材料 糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄68个，酱油糖盐五香粉料酒适量，粽叶棕绳适量 做法 1绿豆要提早一天泡好五花肉切小块，用盐糖。
肉粽子的包法和做法视频窍门
肉粽的做法原料猪前臀尖，糯米 肉和米的比例是35左右即3斤肉，5斤米的样子，酱油 ，盐，白糖，鸡精，料酒 1准备工作 粽叶如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部有两个小尖尖剪掉一点，煮开水，把。
肉粽子的包法粽子的做法如下主料糯米五花肉绿豆黑油豆老抽生抽料酒白砂糖精盐味极鲜五香粉姜粉1将糯米与绿豆，黑油豆分别泡发，提前一天泡2将五花肉切成两公分左右的扁条状，加入13辅料。
肉粽子是传统的中国粽子之一，通常在端午节期间食用，也是一道适合全年食用的美食佳肴肉粽子的制作方法经过几百年的时间沉淀和传承，现在已经成为了一种美食文化以下是肉粽子的制作方法首先，准备好糯米瘦肉五花肉鸡蛋。
4先挑两片完整的#39粽子叶，把前端硬的蒂部剪掉，两片粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣5再填一把糯米，放几块肉和香菇，放入半个蛋黄6再放入一些米，盖上肉和蛋黄，把上面的两片叶子拉下来包住底下。
豆沙粽原料甜豆沙，糯米，红豆，枧水，花生油 做法 鲜肉粽1里肉的腌制花肉拌入调料后最好腌上一个晚上，第二天再用，这样会比较入味2糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味。
肉粽子的包法和做法视频大全
3塔型粽子特点宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做的包法取两片。
1 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 2 糯米浸泡四个小时 3 五花肉切块放入油盐老抽酱油料酒胡椒粉五香粉鸡精，腌制一个晚上4 把泡好的红豆和糯米沥干水分，放入盆中 5 放入盐老抽和油。
B2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分C2斤半肥瘦猪肉单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香，把肉切成宽2cm厚1cm长1015cm条状，接下来放入少许精盐味精鸡精料酒姜片生抽1。
粽子包法如下所示材料西米250克色拉油2大勺细砂糖清水蜜红豆100克紫薯泥粽叶30片棕绳1卷1准备好所有的食材2干粽叶清洗两遍，然后用凉水浸泡3个小时以上3西米中放入两大勺色拉油和3大勺细。
7开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状8舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄一块五花肉或者火腿肉或一块板栗可以自由搭配9再在上面舀入一些糯米，八九分满10将粽子叶折叠。
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