素饺子馅的种类和做法大全(素饺子馅的种类和做法大全萝卜)

第三 菠菜素饺子 菠菜是叶子的蔬菜，大家可能觉得做饺子不好做其实不然，菠菜过水以后，加上鸡蛋味精花生油，喜欢的还可以加一点胡椒面做出来，保证让你流口水第四 葫芦素饺子 这里的葫芦可不是那种玩的葫芦。

10再加入大白菜，香菇，盐，胡椒粉，饺子调味粉，糖，鸡精，香油11全部拌均匀即可12面团揉均匀搓条切小剂子13然后按扁擀成圆皮包入饺子馅14捏成饺子生坯15饺子全部包好可以放入冰箱冷冻16蒸锅。

素馅饺子有韭菜虾仁馅鲜香豆腐素馅韭菜鸡蛋馅白菜粉条馅西葫芦鸡蛋馅白菜豆腐素馅白菜胡萝卜素馅香菇馅酸菜馅荠菜馅等饺子馅制作小技巧饺子馅里不仅要加红薯粉也要加一个鸡蛋，这样做出的饺子馅。

1韭菜素饺子馅原料韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐15匙，泡发的木耳洗净控水，切碎，韭菜也切碎，加花生油拌匀，鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉，把木耳韭菜和鸡蛋放在一起。

常见的可以用作素饺子馅儿的素材主要有白菜韭菜香菜芹菜茴香黄花菜胡萝卜等，基本上只要是素菜差不多都可以在挑选出可以做馅料的蔬菜之后，将其剁碎，再加入各种调味料，拌匀之后包入饺子中煮熟就可以吃了。

1将猪肉馅儿放入容器2将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀3和面，醒30分钟4擀饺子皮5将包好的饺子入锅煮熟即可素饺子馅做法3 1准备食才 荠菜洗净，放开水焯好。