怎么做凤爪好吃又简单(怎么做凤爪好吃又简单视频)

通常由凤爪泡菜水作为主料，由姜蒜花椒白醋米酒盐鸡精白糖辣椒等作为辅料制作而成原料凤爪300克泡菜水少许 1将凤爪泡4个小时去血水2锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟，然后下到冷水中凉为止。

泡椒鸡爪又称泡椒凤爪，是一道色香味俱全的地方传统小吃，属于川菜系以麻辣有滋皮韧肉香而著称正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效下面给大家介绍几种做法 做法一 制作食材 主料鸡爪。

1食材凤爪随意姜蒜适量料酒适量花椒适量盐适量山椒适量干辣椒适量2首先将鸡爪切2段就好，并把指甲剪掉，反复清洗，直至水不浑浊为止3鸡爪倒入锅中，加入几片生姜，适量料酒去腥味，少量盐，水。

1泡椒最好买奇峰牌280ml，可以做两斤 2此菜冬天做比较好，因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃 3不要用塑料容器放，这样不好吃而且爱坏 4最好用沙锅煮，这样味道好吃 六虎皮鸡脚的制作方法 原料 凤爪500克。