1所有食材准备好待备用2生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味3小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用4取一个大碗放入米醋陈醋少许生抽白糖香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化，再放入蒜。
第一步准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味第二步冷水下入鸡爪，加适量姜片料酒葱结焯水，烧开后舀去浮沫，煮8分钟左右，捞出用冷水清洗干净沥干备用第三步准备所需的配。
柠檬鸡爪的做法如下1鸡爪清洗干净，剪去指甲2姜切片3将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可4煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水凉了以后放到冰箱冷藏半。
柠檬鸡爪的做法1 原料鸡爪柠檬米椒白醋米醋白砂糖味极鲜麻油香菜姜盐凉开水蒜做法步骤第1步鸡爪解冻，清洗干净，我在超市挑的就是肤白貌美的大长腿，哈哈第2步剪指甲，习惯性。
柠檬鸡爪做法步骤第一步准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味第二步冷水下入鸡爪，加适量姜片料酒葱结焯水，烧开后舀去浮沫，煮8分钟左右，捞出用冷水清洗干净沥干备用第。
方法步骤 1鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡2对鸡爪进行反复清洗3放入冷水锅中，加入姜片料酒4水烧开后，撇去浮沫5加入香料，盖上锅盖再煮15分钟6鸡爪煮好捞出，冷藏备用7柠檬用盐水搓洗，去尾。
做法步骤1鸡爪剪掉指甲，切碎2冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟3煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎4放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调。
准备材料新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油 1把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段2冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞。
大火煮开后加盖转小火，继续煮十分钟左右看自己家的火大火小，煮熟就好2煮鸡爪的同时，将柠檬切片，去籽不然会很苦哦3加入生抽5勺4八二年的成年老醋八勺5耗油一勺6白砂糖一勺7准备小米椒五个怕。
用料 鸡爪1000克 柠檬1~2个 小米椒3个 线椒1个 香菜1根 蒜4瓣 盐12小勺 白糖1小勺 生抽2小勺 白醋1小勺 蜂蜜1小勺 柠檬鸡爪的做法 步骤1 做一次可以放一周内，想吃的时候拿出来一点 步骤2 准。
鸡爪洗干净，剪去指甲锅内冷水放入鸡爪，加入姜片，葱结开锅后煮78分钟即可煮鸡爪的时候可以把配菜切好大蒜姜切片香菜切段小米椒也切碎柠檬切薄片，要去籽，不然会苦涩鸡爪捞起来马上放入凉水中，有冰水。
食材配料鸡爪凤爪柠檬生抽香菜料酒陈醋生姜大蒜小米辣盐鸡精白糖麻油或者香油花椒大料制作过程1首先，去市场上挑选12斤的鸡爪优先挑选那些既白胖，又肥大的个体。
说起来这个也算是一道网红菜了，在抖音上火的一塌糊涂自从上次吃过一次以后，觉得口味口感都很不错，赶紧山寨一回哈 百香果柠檬凤爪的做法 步骤step 1 鸡爪对半切开，加姜片料酒，冷水下锅 步骤step 2 大火烧开，转小。
网红风靡的“柠檬鸡爪”麻辣有滋皮韧肉香，具有开胃生津促进血液循环的功效腌制一夜后劲辣味道沁入凤爪中，咀嚼时骨肉生香，酸辣香咸，催味功效强大柠檬凤爪的做法 步骤step 1 一次性准备好所有原材柠檬洋葱。
1鸡爪清洗干净，剪去指甲备用2起锅倒水，放鸡爪料酒姜片，水开后继续煮7分钟左右，把鸡爪煮熟即可3把煮熟的鸡爪捞出来过下冷水，凉了以后放到冰箱冷藏半小时4柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜。
柠檬凤爪的做法 步骤step 1 凤爪洗净，剪去趾指，用刀在关节那剁几下，但不要剁烂，脚掌最厚的地方用刀划一两刀，这样是为了入味也可以直接一剖两半步骤step 2 鸡爪冷水入锅，加几片香叶，姜，一小撮花椒去腥步。
柠檬凉拌鸡爪首先准备食材鸡爪 X 500g 柠檬 X 1个 香醋 X 3汤匙 生抽 X 5汤匙 料酒 X 2汤匙 花椒油，辣椒油 X 各2汤匙 葱，姜，蒜，小米椒，青椒，香菜 ，食盐 ，白醋 X 适量详细用量请看内文的使用操作。
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