这个时间根据各种因素影响不同，会有所不同要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师，需要系统学习抹胚奶油打发生肖花卉字体等等内容，一般来说，需要13个月的时间。
我从事烘焙这个行业7年了我个人建议，学门手艺是非常好的选择，前期学的时候去中型店铺那样东西学的全，对你以后成为师傅后面试应聘谈薪水有很大帮助因为小店学的东西多，学会以后去大店学精在大店做久点，出去有事。
节约工资的开资味多美是北京更受欢迎的面包坊，味多美学徒的工资低，劳动力廉价，可以节约自己公司的开资，所以老招学徒味多美公司创立于1996年，是国内烘焙连锁食品企业，主要经营产品包括蛋糕面包咖啡中西式点心。
还有做学徒可以全能出师的，我很负责任告诉你，不会有的店里说的好听叫学徒，实际上就是招后厨杂工的，脏活累活都是你干，哪里会给你专门安排师傅教你，教你做还要浪费店里的食材。
工资低，学不到技术蛋糕学徒顾名思义是糕点师的助手学徒工，刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务，接下来会做简单的和面配料工作，如果继续学下去应该会做烘培裱花设计的主要流程了在学习时间上，蛋糕学徒大概会学习。
经验不是与生俱来的，都是在工作中慢慢积累起来的，学徒工也一样，只不过有些人干的时间久了，有了一定的经验，找工作也更快，符合录用条件而已。
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作。
一般都是招的哦，但是不建议做学徒，学徒不一定能学到东西的，而且大部分都是去打杂的，倒不如去专门的学校里面学习下，能学到很多的，有很多的实操。
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