炖排骨怎么炖好吃(炖排骨怎么炖好吃又烂)

炖排骨炖才好吃的方法如下1把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水2捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱姜花椒大料少许，小火煮期间放一点盐，可以使排骨入味直到排骨的肉用筷子能扎；山药洗净去皮切滚刀块，切葱段和姜片，枸杞用清水泡开锅中添适量清水，放入排骨葱段和姜片大火煮开后，改中小火炖煮40~50分钟把姜片和葱段捞出丢弃，放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂调入适量的盐和鸡精，再。

1排骨洗净后焯水再洗净待用2除了枸杞以外其它材料洗净3排骨放炖盅里放入姜片加适量的清水4加入洗净的材料5放锅里用蒸架隔水炖6大火煮开后转小火1小时7放入枸杞再炖20分钟即可，起锅前加；炖排骨需要先焯水炖排骨是最常见的一道菜，有多种做法，但主料均为排骨，可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如萝卜白菜冬瓜椒盐等等，辅料不同，味道亦不同炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的。

排骨可以和冬瓜一起炖，准备一些冬瓜，排骨，枸杞，胡椒粉，白醋，大料，生姜，香菜，桂皮，花椒，葱，料酒，盐，干茴香，把材料准备好，排骨焯水清洗干净，把配料放到砂锅底部，排骨放上去，加入适量的清水，料酒，白醋，大火；开水炖排骨，会让肉变得更香，咬起来更嫩，如果放入凉水，这个排骨熟了之后，嚼起来是非常柴的四 水加的不要很多，没过排骨就可以了转中火炖至20分钟，20分钟以后，放入咸盐和鸡精继续盖上盖儿，炖至一个小时。

炖排骨怎么炖好吃又好喝

排骨这样炖更好吃洗干净 在市场上买回来的排骨或者在超市中买的排骨，不管看着多干净，都一定要清洗，毕竟有的脏东西是肉眼无法识别的，所以第一步骤一定要清洗干净才行，不然不够美味用沸水焯一下 把排骨洗干净之后。

做法如下12根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香2排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐面粉，用手揉搓排骨表面油腻腻的。

如何炖排骨是不加酱油的那种，怎么炖才能炖烂，轻轻一夹肉就脱落了呢，很诱人吧~哈哈快来教教我吧！感谢解析 白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心通气活血之功效，小儿伤风感冒咳嗽吐痰，吃此。

10加入豆角和土豆，再炖15分钟左右图10 11加适量盐和鸡精盐根据自己的口味来定，一般情况12勺盐，鸡精小半勺图11 12大火搅匀即可出锅图12 13做的豆角土豆炖排骨，真的巨好吃，每次都要吃好几碗米饭。

排骨怎样炖好吃 做法一 家常炖排骨 用料 排骨 500克 八角 2个 姜 5，6片 葱 半根 老抽 2勺 盐 5–10克 香叶 1片 蒜 4瓣 超简单的家常炖排骨的做法 排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧。

工作方法 1排骨洗净，焯水后洗净备用2除枸杞外其他材料洗净3把排骨放在炖锅里加入姜片和适量的水4加入洗好的材料5放在锅里用蒸架炖6大火烧开后，转小火焖1小时7加入枸杞，小火炖20分钟出锅。

炖排骨怎么炖好吃又烂

炖排骨的美味做法如下材料排骨500克辅料盐葱姜1准备排骨，洗干净2如果水凉了，回水开了再去浮沫3冷却后再次冲洗排骨4准备适量的葱和姜5将洋葱姜和排骨一起放入平底锅中6煮沸后，再次。

极简做法炖排骨的做法 排骨清水洗净，凉水下锅，开火去浮沫后捞出备用葱段五段左右，姜片十片另起锅，放入步骤一中捞起备用的排骨，加水没过排骨，加入一把冰糖加入一把花椒粒一颗八角几颗干辣椒一片香叶。

好吃的炖排骨做法如下材料准备排骨葱姜盐油老抽酱油料酒糖温水等1适量排骨洗净备用，放入锅中加料酒和姜片焯水捞出2葱和姜改刀备用3锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒4加入。