水蒸气为什么比水更烫(水蒸气为什么比水更烫物理)

水蒸气冷凝成液态水时候放出热量，本来水就是100摄氏度了，再放出热量，所以更热。

温度是由分子的热运动的平均动能来决定的因为水蒸气中都是一些从水中逸出的高速分子，所以它的平均动能自然比没逸出而留在水中的低速分子高得多，因此，水蒸气自然比同温的沸水热另一种解释水变成蒸气要气化热，所以。

在烧水或煮食物时，若被喷出的水蒸气烫伤，红红的一片感觉比被热水热汤烫伤更疼这是因为水蒸气碰到人体后会液化，变成同温度的水后，水再继续向人体放热，对人体造成二次烫伤而水放热后，温度随之降低，等到与人体。

因为当100度的水蒸气沾到手上之后会液化放热，会感到更热，所以100度的水蒸气沾手上后比100度的水沾上更烫人。

因为100摄氏度的水蒸气遇冷液化，放出热量所以水蒸气比开水更热。

水蒸气变成液体会释放出大量的热量平时水的沸点只有100度，不管水再怎么沸腾的话也只有100度，不会超过100度，而水蒸气的温度可以达到几百度，比沸水要高出几倍，所以水蒸气的烫伤会更加的严重水蒸气变成液体是需要释放。