农家小炒肉的做法的简单介绍

1、农家小炒肉 用料蒜6瓣，姜5片，青尖椒3个，五花肉300克，生抽2勺，豆瓣酱2勺做法1五花肉切片放1勺生抽腌制半个小时2热油下锅炒五花肉至金黄色，放入蒜粒和姜片继续翻炒3五花肉炒至稍微焦黄加入豆瓣酱。

2、做法一 将瘦肉切丝放入碗中，加少许盐生抽料酒和淀粉抓匀备用辣椒洗净后切成丝，生姜切丝，辣椒切片锅中加油，先将肉丝放入油中滑至变色，然后盛出备用锅底留油下姜丝和蒜片爆香然后倒入辣椒翻炒至断生后倒入；做法1五花肉切薄片，加入2汤匙海天金标生抽王1汤匙生粉13汤匙鸡粉12汤匙油和16汤匙白胡椒粉抓匀，腌制15分钟2青椒去蒂和籽，斜切成条状，加入1汤匙香醋抓匀腌制5分钟，用清水冲洗一下，沥干水待用；家常小炒肉的做法1首先准备好五花肉，然后切成4厘米左右的长段，再切成均匀的薄片2切好后把肉片码起来，加入蚝油，老抽，把颜色搅均匀放在一边腌制10分钟3把线椒和美人椒破开，去除里面的籽和瓤，然后把破开的。

3、步骤1准备好所需的食材，将五花肉和里脊肉洗净后分别切成薄片将青红椒洗净后切成滚刀块豆豉淋上少许植物油浸泡一下，这样口味更好2将里脊肉用玉米淀粉和味达美臻品蚝油抓匀腌制一下，表面淋上少许植物油3；农家小炒肉 主料五花肉300克配料青辣椒300克红辣椒1个生姜半块蒜子5瓣调料食用盐生抽老抽蚝油白胡椒粉黄酒淀粉准备工作1五花肉去皮后先清洗一下，如果喜欢吃猪皮的也可以保留。

4、农家小炒肉，属于湘菜或川菜，是一道家常菜农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜湖南剁辣椒等为辅料炒制而成具体做法，大家一起来看看1五花肉洗净切片，青红尖椒蒜切片待用切好的五花肉放小碗内，放入料酒 2；农家小炒肉的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味微辣 工艺炒 农家小炒肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉300克辅料杭椒200克调料大蒜白皮10克，姜10克，盐5克。