1用料小黄花鱼11条约400克盐2克蚝油1勺胡椒粉少许葱白1段姜丝适量2做法1把小黄花鱼用剪刀去除内脏，连同鱼鳃一起去除扔掉，然后冲洗干净沥干水分2先加入1匙盐，均匀地涂抹在鱼的表面；最后洒上砂糖，一碟香喷喷的酥香小黄鱼就可以出锅咯提示编辑 1鱼挑小的，这样会更加的甘香2如果你喜欢表面金黄就可以了，那样煎的时候只要两面交替煎到金黄就是，不用慢火细煎咯其他做法编辑 用料 小黄花鱼5条；煎黄花鱼的做法如下做法一首先取新鲜的黄花鱼清理干净后在鱼面上划上几刀，然后用厨房用纸擦拭干净后均匀的撒上食盐腌制待用接着再将鱼的两面均匀的沾满淀粉待用锅中烧热油后将处理好的黄花油加入煎制两面金黄即可；1黄花鱼充分洗净，抹干，均匀抹上盐，腌制半小时以上2葱姜切段，铺在鱼上，撒上一点点糖，倒一小茶匙油抹在鱼身上，准备入锅3锅中烧开热水，大火清蒸810分钟视鱼大小4蒸好后将所有葱姜以及水丢弃。
用勺子把油均匀的抹在锅底，油足够热然后把黄花鱼整齐的放下，放好之后不要马上转身先煎一面，煎到有点干，再依次煎另一面，煎到两面都比较干，略硬只是没有刚做好的鱼那么软在这个过程中，先用大火，看到有。
做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易；用料黄花鱼7～8条八角1～2个葱2根小葱姜6～8片蒜8～10瓣醋一小碗参考图片糖半小碗生抽13小碗盐一勺半步骤1冷冻小黄鱼解冻，去鳞片，去内脏，冻过的小黄鱼很好处理，尽量干净2准。
小黄鱼糟卤植物油姜片做法 小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀锅中倒入适量的植物油，开小火，并用姜片搽锅以防鱼身粘锅用微火，逐一放入小黄鱼在油中煎，煎至鱼身两面均匀微黄，沥干油份盛出煎好；糖醋黄花鱼 原料大黄花鱼1条约500克重，葱花蒜茸精制盐胡椒粉糖醋麻油，淀粉各适量，植物油500克 做法1在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上2锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至身硬；1小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断2将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟3不粘锅倒入适量油，五成热时放入小黄花鱼，转中小；步骤1食材都准备好2黄花鱼开膛破肚，去掉内脏，将表面的鳞片也刮掉，两边都打上花刀，冲洗干净后，抹上少许盐3姜丝和葱白丝间隔着摆在盘子里4将处理好的鱼摆在姜丝和葱白丝上，将鱼的花刀里也插上。
一干炸黄花鱼做法 准备食材小黄鱼，葱，姜，淀粉，盐，胡椒粉，椒盐，料酒，食用油制作方法将新鲜的黄花鱼处理干净，去掉鱼鳞，内脏，头部，然后清洗干净沥干水分，将干净的黄花鱼放到小盆里，再放入葱，姜，盐，胡椒；导语黄花鱼也是有大小之分的，可是小的黄花鱼怎么做好吃呢，下面我和大家一起来学习下它的做法吧小黄花鱼的做法 食材主料小黄花鱼8条 辅料面粉1汤勺玉米淀粉1汤勺 调料食盐1小勺，葱1段，姜1块，料酒1小勺；第一步，首先，我们需要准备做蒜烧小黄鱼的以下食材黄花鱼青椒红椒蒜食用油食盐淀粉白糖料酒生抽第二步，将青椒红椒切丁，蒜切末，以备使用第三步，加入料酒，将盐撒在黄花鱼表面，撒淀粉戴手套将。
食材 小黄花鱼 600克 葱，姜 少许 盐，味素 3克 料酒，生抽，醋 各5克 五香粉，白糖 各3克 食用油 适量 方法步骤 黄花鱼去鱼鳞，鱼头，内脏洗净请点击输入图片描述 葱洗净，姜洗净切碎备用请点击输入图片描述 黄。
网友留言：