1、红烧黄花鱼 材料黄花鱼一条，大豆油100克，盐适量，料酒30克，酱油适量，白糖20克，大葱一段，大蒜数瓣，鲜姜一块，香菜一棵 制作过程1 黄花油去鳞去内脏清洗干净，用厨房用纸擦干水份2 葱姜碎切段切片；红烧黄花鱼的做法1黄花鱼肚皮破开，掏净内脏，去鳞，清洗干净，黄花鱼两侧各斜切三刀备用2用面粉，将黄花鱼裹匀3做一锅热油，5成热左右，提着鱼尾，沿着锅沿将黄花鱼放入锅内，炸制金黄色捞出沥油备用4；做法步骤第1步黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净 第2步备好葱姜蒜，大料 第3步碗中放盐白糖 第4步加甜面酱 第5步加腐乳 第6步加酱油生抽料酒香甜醋搅拌均匀成料汁备用 第7步黄花鱼裹上面粉 第8；红烧黄花鱼的做法步骤如下1将黄花鱼提前解冻，最好是放水中浸泡解冻较佳较快2取出黄花鱼，这一个是去了内脏和腮的，剪掉铭牌冲洗干净滤净水3在鱼两边横切几刀，抹适量的盐腌制5分钟准备姜切丝，洋葱切细。
2、用料 黄花鱼 1条 葱 1根 老抽 1勺 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 2克 姜 4片 香菜 1根 红烧黄花鱼的做法 1首先你得买条鱼#，让老板帮忙处理内脏，鱼鳃等2鱼清洗干净，鱼背正反两面；正宗红烧黄花鱼的做法是黄花鱼表面打上花刀，锅内倒油放入葱丝，姜丝和花椒炒香，放入黄花鱼煎一下放入水，盐，鸡精，白糖，生抽，大火收汁后出锅即可红烧黄花鱼属于粤菜，是一道家常菜，主料是黄花鱼，配以青菜，猪肉等烧制；适量 红烧黄花鱼的做法 1今天用的黄花鱼，是三都港黄花鱼，它是经过三去处理，将鱼去鳞去鳃去内脏，省去了您收拾鱼的很多麻烦，吃着也更方便请点击输入图片描述 2打开鱼肚，把里面的黑膜和淤血洗净 请点击输入图片描述。
3、红烧黄花鱼的家常做法如下原料黄花鱼两条姜10g葱10g蒜10g干辣椒10g花椒10g青椒30g1腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀，姜切成姜丝，葱切成丝，大蒜切成片，放入盆中，加入料酒盐，用手搅拌均匀2；导语鱼的做法是非常的多的，但是它的红烧做法是怎么做的呢，以下是我介绍的它的做法，大家可以尝试下哦红烧黄花鱼的`做法 食材主料大黄花鱼2条 辅料大葱适量，姜适量料酒适量，盐适量，老抽一勺，白糖1勺，米醋一；红烧黄花鱼的做法最主要的就是掌握好各种配料的搭配，只有合理搭配才能做出最美味的菜品2 黄花鱼1条，猪肉80克，冬笋50克，香菇6朵，葱段姜片蒜片料酒各20克，盐5克，酱油葱花各10克1黄花鱼洗净，鱼身两面划。
4、红烧黄花鱼准备食材黄花鱼料酒大葱姜大蒜花椒胡椒粉干辣椒段儿食用油青椒小葱蚝油生抽具体做法步骤如下第一步，用剪刀把黄花鱼的鱼鳞刮干净，再剪开肚子，从腮的位置往下拉，把鱼鳃和内脏；各式红烧黄花鱼成品 4取一平底锅，烧热5汤匙油，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油5取一炒锅，烧热2汤匙油，炒香葱蒜末姜丝和八角，加入1汤匙郫县豆瓣酱炒匀，倒入青红椒和土豆拌炒1分钟6；做法如下1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再倒入料酒，同样给鱼进行按摩5然后放置一边腌制30分钟以确保鱼没有腥味，并更容易。
5、食材黄花鱼小3条葱姜蒜各适量红烧酱油黄酒各2汤匙醋少许白糖半汤匙油盐适量香菜1棵制作步骤1先把鱼处理干净，腹内及头部黑膜撕干净，用厨房纸巾把表面水分擦干2把锅烧热倒入油，油；红烧黄花鱼的做法如下黄花鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病原料黄花鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量，白酒适量，糖适量，醋适量，鸡精。
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