韩国泡菜的做法最正宗的做法如下主料大白菜25kg胡萝卜2根苹果2个 辅料韩国鱼露1瓶大蒜1把盐适量韩国虾酱13罐辣椒粉 500g 1一颗大白菜冲洗洗干净 2切开 3用盐水泡48小时，用重物压上，切记。
韩式泡菜做法 “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果海鲜及肉料添加鱼露为配料的发酵食品下面我带着大家一起来了解一下韩式泡菜做法吧韩式泡菜的做法步骤 1 大白菜用盐腌12个小时不用先洗，直接。
材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半把它切成两半。
3韩国泡菜的材料和做法如下准备材料1白菜白菜绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选储藏白菜以有绿叶，看起来新鲜的白菜为宜，新产的白菜越大越好，秋季白菜以大小适中，结球程度好。
准备一个大盆，放入萝卜丝，糯米糊，蒜姜泥，鱼露，虾酱，洋葱丝，小葱段，盐面适量，糖适量，尝一下吃出甜咸味道带手套拌均匀，放置一小时左右进行初步发酵也可以省略此发酵步骤 准备控好水的白菜，泡菜酱，把。
主料大白菜1200g苹果1个梨1个 辅料盐适量辣椒面150g糯米粉50g姜适量蒜适量 步骤 韩国泡菜的做法步骤11原料 韩国泡菜的做法步骤22原料 韩国泡菜的做法步骤33白菜去根，除外面的老叶子，横切开 韩国泡菜的做法步骤44在。
韩国泡菜 食材大白菜1颗胡萝卜白萝卜各半个韩国辣椒酱一盒素鱼露辣椒粉面粉食盐苹果一个姜少许做法1将准备好的大白菜去除掉最外的23层，然后从白菜头的位置开始对切，将白菜平均切成四份2。
方法一腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封1先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐一碗水放一匙盐，2可加花椒大蒜。
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