凉拌黄瓜的做法1嫩黄瓜两根，洗干净，皮切成小条，大蒜切末2将黄瓜和蒜末放进大碗中，加2勺盐，拌匀，盖上盖腌制1520分钟3等到黄瓜腌出半碗以上的水时，将腌出的黄瓜水滤掉4再加入2大勺白糖，生抽。
凉拌家常菜是夏季中餐桌上的一道常见凉菜，制作非常简单，以下是凉拌家常菜的做法所需材料 黄瓜 1根 萝卜 1个 青椒 1个 大葱 适量 食盐 适量 食醋 适量 酱油 适量 糖 适量 蒜末 适量。
凉拌青豆是一道消食健脾的凉拌菜，不仅是色泽艳丽，而且营养价值也很不错哦主料青豆200g 辅料干辣椒3个辣椒酱油2勺生抽1勺醋1勺芝麻油1勺少许糖制作步骤1锅中放水烧沸后倒入青豆煮熟，捞出。
一凉拌黄瓜 清脆爽口的黄瓜，是所有食物中水分含量比较高的其水分含量高达967%黄瓜中富含的胡萝卜素维生素B2维生素C等，这些营养元素都是身体所需的，在酷热的夏日，不仅为人体补充了水分，还可以增进人体维生素的。
1秋葵凉拌前要焯水，焯水的时候放入少许食盐，可以保持颜色翠绿2蒜汁做的时候蒜一点要多，蒜蓉可以切成细末状3加入白芝麻是为了增香，浇蒜汁的时候要用热油，蒜香酱拌黄瓜鸡丁 主料黄瓜500克，花生仁100克，玉米粒。
家常凉拌菜菜谱1 凉拌三丝的做法 金针菇掰小撮，焯水煮熟后放凉黄瓜和胡萝卜不用煮，直接切丝，放入放凉的金针菇调凉拌汁，小尖椒切小段，加入蒜蓉盐酱油醋味精我用的酱油自带点甜味，所以我没额外放糖。
家常凉菜所需材料黄瓜2根胡萝卜1根干豆腐3张粉丝1把大白菜心1棵香菜1棵大蒜3瓣香油2汤匙辣椒油1汤匙盐适量白糖1汤匙米醋2汤匙陈醋1汤匙生抽酱油2汤匙做法1准备好所需材料，食材。
家常菜菜谱凉菜1 海蜇黄瓜卷 主料 黄瓜1根海蜇300克 辅料 大蒜6瓣蚝油1勺鸡粉适量糖适量醋适量香菜1根 步骤 1准备用水泡好的海蜇 2准备好黄瓜，香菜，大蒜 3黄瓜用去皮器削成片，然后卷起来 4把卷。
做法1先调个料汁1勺盐+2勺糖+4勺生抽+5勺醋+小半碗清水调匀，倒入锅中煮至粘稠放凉2熟花生米+黄瓜丁+洋葱丁+小米椒+香菜碎放入盘中，倒入料汁拌匀即可2凉拌藕片食材莲藕小米椒香菜香葱大蒜。
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