1把萝卜切成薄薄的片，尽量薄一点，放入容器2用户需要加入干尖椒，倒入醋和酱油，比例为31量没过萝卜的三分之二或者与萝卜齐平3放入冰箱过夜，即可食用萝卜选购技巧 1看外观外表光滑坚实直挺。
这是萝卜里的天然水，不易变质 2有料理机的可以把姜蒜也一起打碎 3也可以加梨 4调味品的量不是标准，根据萝卜大小调整 做法二，你可以根据自己的喜好进行制作 谢邀我觉得可以凉拌比较好吃名字叫“糖醋萝卜”。
1腌糖醋白萝卜是新鲜的，白萝卜是主要材料，另外还要准备适量的白醋和白糖，除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒，白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮，干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状2切好以后。
1萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀2盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上3腌好的萝卜条倒出多余的水分4一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上糖已经用一大勺5期间取出从下往上翻拌均匀。
糖醋萝卜的做法主料白萝卜1000克配料白糖300克香醋260克食用盐13克其中10克用来腌制用制作方法1先将白萝卜清洗干净不用去皮，然后把白萝卜切成自己喜欢的形状，切成薄片或者切成长条。
糖醋萝卜的秘制做法，酸甜脆口，腌制半小时就能吃，摆盘更好看 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，可见在冬天多吃萝卜可是有非常大的好处的并且在冬天的时候，家家户户囤的都有好多萝卜，因为这这个季节也是没有什么时令的。
2腌萝卜干的做法 1先把萝卜清洗干净，然后再沥干水分，再把一些须根去除，不能去除萝卜的皮，因为们在做腌萝卜干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面脆，更好吃2把萝卜切成拇指的大小，切成一。
做法一编辑 1选用根块肥大肉质鲜嫩外表美观无病虫害的萝卜特色糖醋萝卜 特色糖醋萝卜16张2将萝卜去根，洗净后晾晒，除去表面水分，切成两半3将切好的萝卜逐层装入缸内，均匀地撒上食盐4盐腌2～3天后。
白萝卜糖醋腌制方法如下1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留12毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时3杀出萝。
1 洗净的萝卜切成4瓣2 切成23mm的薄片3 小米椒切圈4 纯净水和白糖醋盐放入锅中煮开因为有白糖，煮的时候搅拌一下放凉备用5 倒入萝卜中6 中间翻拌一次，放入冰箱中，浸泡一夜入味即可。
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