清汤牛肉的做法与配料(清汤牛肉的做法与配料不放什么配料)

清汤牛肉的做法与调料 制做工艺流程1，最先把新鲜牛腱入凉水中除去鲜血，这一流程网编以前早已说过好数次了。

1牛肉洗净，泡出血水 2葱姜切好 3枸杞大料黄芪 4牛肉放水烧开 5去除浮沫 6加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右 7葱切末 8香菜切碎 9将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐 10将熬好的牛肉。

清汤牛肉的做法主料牛肉600克土豆05个胡萝卜1根生姜34片香葱2根辅料盐适量香叶2片黄酒1汤匙八角2个花椒1小撮白胡椒粉2小勺步骤1牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水2。

1用料牛肉肥瘦500克大葱200克姜100克味精2克花椒25克八角25克香菜50克盐10克2将牛肉洗净后切成块，放入清水中浸泡1小时3捞出放入沸水锅内氽透，取出用温水洗净4花椒和大料八角。

贵州黄牛肉清汤做法原料及调料新鲜黄牛肉1000克左右， 米粉500g左右泡酸莲白酸菜牛油葱花椒八角山奈草果沙仁香叶茴香桂皮盐干辣椒芜荽味精等适量具体制作方法1黄牛肉洗净切成大块。

原料牛肉若干配料牛大骨1块，白萝卜适量调料葱花小葱姜片大料料酒盐胡椒粉及香油各适量方法一 1将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状2牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出。

清汤牛肉做法一，材料 牛腱 1条，红萝卜 12条，洋葱 12颗，葱 1束，姜片 4片，牛肉卤包 1个，黄耆整片 1片，盐 适量，米酒 1杯，水 2000ml 做法 1姜切片，红萝卜切大块，1把葱用绵绳绑成1束12颗。