材料全蛋 3个精制白糖150g低筋粉120g奶油15g牛奶15cc做法编辑方法一1将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法。
淡奶油加入砂糖打发打发至有纹路即可取部分奶油装入裱花袋备用取一片蛋糕抹上薄薄的一层奶油放一半水果碎盖一片蛋糕片后再抹薄薄的一层奶油放上其余的水果碎盖上最后一片蛋糕片，四周和上面抹奶油底边挤。
制作蛋糕奶油具体步骤如下一准备食材料1液体奶油250ml选择脂肪含量至少30%的液体奶油2柠檬汁10ml适量的柠檬酸可以加速奶油起泡，适合纯手工打发时用二准备工具1打蛋器2大碗或大盆注意。
9缓缓的摸一层鲜奶油，随后放少量新鲜水果提早一晚用新鲜草莓苗西红柿加老冰糖和水一起煮约半小时，晾凉后入式电冰箱冰藏一晚10将两截生日蛋糕合拼到一起，随后渐渐地从下往上摸上薄薄一层鲜奶油。
做法步骤1将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中，备用蛋黄中加入牛奶和食用油，用打蛋器搅拌至爽滑将蛋白用电动打蛋器打发至温性发泡，在打蛋器上呈现大弯钩的状态，即可2取13的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀或者是。
做法1预热到300度，做成两个89英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油2在打杯里，放入黄油糖蛋黄蛋糕粉和乳酪在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀3把这些料平均放在两个蛋糕盘子上4把搅拌器洗好并擦。
做法 1将奶油倒入碗中，将奶油放入冰箱，直到你准备好搅拌它，准备好后，将其放入带有搅拌器附件或金属碗的立式搅拌机的碗中，加入香草和其他调味料2开始以中等速度搅拌，在前几分钟奶油将充满非常多的泡沫和气泡3。
05 5奶油打发好后，烤糕也差不多冷却好，从蛋糕中间切成两半轻轻地摸一层奶油，然后放少许水果将两半蛋糕合并到一起，然后慢慢从下往上摸上薄薄的一层奶油，最后用曲奇花嘴裱几个花，加少许水果装饰即可。
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的而植物奶油是以大豆等植物油和水盐奶粉等加工而成的 但是话说回来，即使是同意的配方，同样的工艺，不同的人作出的奶油味道也是有差异的，就像做蛋糕或者。
蛋糕的简便做法不需要奶油，一些简单的材料 最简单也容易操作的 鸡蛋1000克 绵白糖800克 水300克 充分搅拌 至糖完全化掉 面粉1000克过筛 蛋糕油50克加入 打至完全发泡 以上配料只有蛋糕油要去蛋糕店里匀一点用 50克的话2元钱左右。
4将糕胚去皮，横剖三层，中间嵌白脱油，顶面及垂直边刮抹白脱油四周用杏仁糖团搓成的长条围边一圈，用花钳钳花，中央放上菠萝，裱花装饰 糕胚白脱油=46 轻乳酪蛋糕 配方A蛋4个，砂糖120g，中粉120g，奶油40g，香草。
1简介奶油Cream或称淇淋激凌克林姆，是从牛奶羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品2原料淡奶油液体搅拌器柠檬3做法。
生日蛋糕上面的奶油的做法1打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右去一个更大的盆，放入冰袋隔冰水打发200ml的奶油，倒入盆中，建议用深盆，要不溅的到处都是2打蛋器中速打至粗泡，加入一半的。
那是忌廉，也就是植物性奶油去蛋糕店或者烘焙市场买得到这种奶油是可以直接打发的，不需要另外加任何东西在家的话，建议用筷子或者其他小型棒状物搅打 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 雪之弥 201112。
2稀奶油的冷却与物理成熟及色素的添加 为了使搅拌操作能顺利进行，保证奶油质量并防止乳脂损失，在搅拌前必须将稀奶油成分冷却成熟，使脂肪尽最大可能变成固体状态为了使奶油颜色全年一致，当稀奶油颜色太淡时，即需添加。
更简单的做法就是，到店里面买现成的打发好的奶油，如图，但是甜度我可不保证你会喜欢如果你买了food color实用色素的话，可以加入里面，调出自己喜欢的颜色图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色，照片未用。
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