以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可烧烤炉市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉长方炉轻便炉等等苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意；欧文的派对户外烧烤炉帮助你成为烧烤大师1生火先将烤炉清理干净放好，加入木炭粟炭点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为152厘米高的火层2烤制将食品串放在炉面上，凡是肉排骨类的直接；2先将烤炉清理干净放好，加入木炭粟炭点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为152厘米高的火层3将食品串放在炉面上，凡是肉排骨类的直接刷油两面都刷烤制，再翻来覆去地烤4串子看；烧烤的步骤如下1在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收时间约一分钟，点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响2；如烤的过程中，撒点盐能迅速灭掉三是烤串时刷的油最好用菜籽油或者色拉油，禁用使用香油猪油烧烤步骤第一步生火将烤炉清理干净，加入木炭点燃，待其充分燃烧后，再把炭火铺成厚约2公分左右的火层第二步。
烧烤前的准备1材料的选择猪肉应选肋腰臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩牛肉可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉鸡肉任何部位都是烧烤的好材料海鲜样样都可以，但一定要选；7烤盘放适量油，把菜放在烧烤盘上，快熟时均匀的抹上烧烤酱即可；辅料食用油食盐酱油串料 1提前准备好要烧烤的食材，清洗干净后切块，串成串2不同种类可以多准备一些3将木炭放入引火器中，点燃后等十分钟即可燃烧4将引燃的木炭放在烧烤炉中，上面摆放好要烤的食材。
烤肉的家常烤法如下工具原料五花肉200克土豆1个红烧酱油1勺蚝油1勺烧烤腌料1勺葱1根生姜1块芝麻一勺1准备一块肥瘦相间的五花肉，买来的五花肉先放入冰箱冷冻至微微变硬，这样更加方便切成薄片。
1烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦也不能只剩火苗这样烤不熟肉2比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉3如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一；烧烤步骤如下 1生火 先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭或粟炭点燃待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为~2厘米的火层还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等。
烧烤步骤如下用料羊肉100克香肠100克骨肉相连100克西葫芦50克茄子50克油15克孜然粉5克辣椒面2克1准备好羊肉和蔬菜2还有香肠和骨肉相连3把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子4；主料五花肉300克 牛排 1块 青虾 适量辅料烧烤料 适量步骤1准备好所有材料，五花肉切片，青虾处理干净2电陶炉上放烤肉盘，清洗干净，刷一遍油3把自己喜欢的食材放在上面，开小火4待食物烤至；方法步骤 烤肉前需要腌制一下，我的腌制方法比较简单，用盐化成水，撒在肉上，如果小辣椒最好，切成小圈圈一起腌制如果没有可以使用辣椒灰也成我一般就这两样腌制一个小时就可以了烤肉的时候，要一面一面的烤；5烧烤时掌握好火候烧烤时掌握火候很重要，既不能太旺了，会把肉烤焦也不能只剩火苗，这样烤不熟肉比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用，在木炭着好的另一边烤肉这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势。
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