东北菜菜谱大全(东北菜菜谱大全100例)

尖椒干豆腐尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一俗称尖椒干读一声对付，在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡绿黄相间，下酒，下饭都不。

特色无主料香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克查看该菜谱东北酸菜多图 7724特色酸菜经乳酸杆菌乳酸菌是对人有利。

比较脆拔丝地瓜是每次餐馆里最后送的，比较受女生喜欢的一道菜~~~也是容易长胖的 一道菜哦总的来说，东北菜据说源于鲁菜，以酱菜腌菜等为主要特色，口味重，偏咸，吃多了 也容易腻人菜如其人，粗线条的东北。

用料 主料 马铃薯丁脱水1个 茄子1个 柿子椒1个 调料 花生油 适量 食盐 2g 酱油 5ml 醋 5ml 鸡精 2g 蒜 3粒 淀粉 适量 元贞糖 5g 美味地三鲜的做法 1把茄子洗净，切成滚刀块2柿子椒去蒂切成块土豆去皮。

1主要食材五花肉红薯粉条 2调料葱姜冰糖小茴香八角桂皮香叶 3五花肉切块用清水浸泡出血水 4浸泡出血水的五花肉控干水份，放入锅中小火煎制 5煎至五花肉变色吐油，放入所有调料小火炒出香味6。