清蒸鲈鱼的做法视频(鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的做法视频)

清蒸鲈鱼的做法步骤如下1鲈鱼洗净切花刀，肚子里和花刀处塞上姜片2蒸锅水煮沸，放进鱼3盖上盖子蒸15分钟4取出蒸好的鱼倒到多余的汤汁5另起锅，加入花生油和酱油炒沸腾6淋到鱼上面即可7。

步骤清蒸鲈鱼的做法步骤11准备材料清蒸鲈鱼的做法步骤22鲈鱼去鳞挖掉鱼鳃和内脏清蒸鲈鱼的做法步骤33生姜切丝，葱切花和切段，红椒切斜片装饰用鲈鱼两面打上花刀清蒸鲈鱼的做法步骤44鱼身两面抹上少许酒清蒸。

1食材，鲈鱼一条，刮去鱼鳞，去除内脏，在鱼身两侧切上几刀，切的时候不要切透，切至鱼骨即可，再把鱼片成两半不要片透，以免影响造型，放在清水中洗净鱼身上的血水备用2大葱白一根切成段，生姜一块切成片，均匀摆放。

6同时将它底部的葱姜丝挑出来，然后在上面放个泡发好的红辣椒和姜丝，直接在上面浇上一层热油就可以出锅装盘注意事项 1做清蒸鲈鱼的时候，一定要记得用葱姜水给它去腥哦直接将处理好的鲈鱼，放在葱姜水中浸泡。

5另起锅，热锅冷油放入葱丝炸出葱油，泼在蒸好的鲈鱼身上，撒上葱丝和枸杞一道细嫩爽滑的清蒸鲈鱼就做好了在家做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单，做法 步骤清蒸鲈鱼的做法步骤11准备材料清蒸鲈鱼的做法步骤22鲈鱼去。