做法1首先将蛏子泡入淡盐水中两个小时，吐出沙泥2将葱切段姜切片蒜子切片干辣椒切段3锅中倒入小半锅热水，倒入蛏子，焯水十秒钟，捞出4锅中放入油，下入姜片蒜片干辣椒葱白煸香，接着。
可以爆炒蛏王肉材料准备蛏王肉250g，姜1块，黄椒1个，生抽1勺，酱油1勺，蚝油1勺爆炒蛏王肉的做法步骤1姜与黄椒切段步骤2蛏王肉清洗干净，沥干水分备用步骤31勺酱油步骤41勺生抽步骤51。
1蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙2锅中倒入适量水，煮开，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中然后把蛏子壳去掉，把蛏子肉清洗干净准备好配料，青红椒。
先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。
韭菜炒蛏子的做法 18 韭菜洗净切段备用 28 蛏子洗净备用 38 锅内加水，谁烧开后放入蛏子，煮半分钟左右，蛏子开口即关火，捞出蛏子 48 剥出蛏子肉，注意，蛏子肉边上有两条黑线一定要搞掉，据说那个不好吃 5。
1蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳2将香菜葱花小米椒切丁3将西红柿剁成酱4西红柿倒入盆中，加入香菜葱花小米椒盐生抽香油搅拌均匀备用5将调好的汁淋到去壳的蛏子上6凉拌蛏子即可。
步骤1需要的材料按图准备好2蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙干净水，沸腾之后放入蛏子3开口之后立马捞出4热锅热油，放入葱姜蒜花椒炒香5下老干妈豆豉酱青椒红椒混合均匀6下。
1将蛏子洗净泡在水中，加入少量盐，静置一小时吐沙做之前可以将壳中间的薄膜用手划开，把喷沙的一头儿洗净2大葱切段，姜切片，干辣椒切小段 蒜切粒或者切片，爱吃蒜蓉可以切碎 香葱和香菜主要是增香增色。
蛏子怎么做好吃 蛏子虽然沙子很多，但还是有很多人喜欢吃，那么蛏子怎么做比较好吃呢清炒蛏子蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，把外膜稍去一些姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花坐锅热油，把姜蒜葱白放入。
蛏子在我们这里有两种一种像竹子似的粗大的叫竹蛏这种壳比较厚，肉质粗一些，比较少见还有一种壳薄的，我们这里也叫“小仁鲜”这种蛏子比较常见，而且壳薄肉鲜甜那么蛏子怎么做好吃呢我们这里常见的蛏子做法，有。
蛏子这样做好吃主料蛏子红椒青椒辅料葱姜蒜老干妈豆豉酱花椒生抽步骤1需要的材料按图准备好2蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙干净水，沸腾之后放入蛏子3开口之后立马捞出4热。
蛏子怎么做好吃 想要制作出美味可口的蛏子，首先在前一天的晚上，我们就需要把蛏子用水泡好，然后把姜葱蒜依次用刀切成片，同时还需要我们把香菜切碎等到我们把锅子烧热之后，就可以在其中倒油，等到油烧热的时候就。
蛏子是出现在我家餐桌上比较频繁的贝类海鲜之一，肉比较多，特别受我媳妇和孩子的喜欢蛏子的做法有很多种，我最喜欢爆炒和清蒸，下面分别给大家介绍一下我的做法 一爆炒蛏子 材料 蛏子500克 蒜1头 生姜适量 生抽适量 老抽适量 玉米。
开口就可以了，别煮太久312待蛏子不烫手了，把蛏子的壳去掉，顺手把蛏子上围的一圈黑线也去掉吧412图右炝锅的香葱切小段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切段，再准备图左的一小把香葱切大段准备做葱油512锅中。
竹节蛏家常做法有白灼竹节蛏葱姜竹节蛏清蒸竹节蛏等我最推荐的是白灼竹节蛏，因为它味道鲜嫩多汁健康养生，具体做法是第一步，蛏子下锅焯熟第二步，捞出冲凉第三步，清洗干净第四步，调个料汁第五步，摆盘。
拌葱油蛏肉 主料蛏子250克 调料姜2克，大葱2克，酱油15克，盐2克，味精1克，料酒1克，植物油2克 拌葱油蛏肉的特色软嫩，鲜香 拌葱油蛏肉的做法1将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水。
用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开12分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量说明盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满全部熟啦铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房简单又好吃。
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