萝卜咸菜的腌制方法 萝卜咸菜的腌制已经是我国流传多年的一道做菜方法，用来下饭喝酒都非常棒准备材料生姜大蒜小米椒白萝卜以及厨房调料适量1处理白萝卜 首先将白萝卜外皮洗净，然后去皮切成扇形薄片2白萝卜；胡萝卜咸菜的做法1 方法一把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了吃时；腌制萝卜咸菜的方法如下将萝卜清洗2至3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐，料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0；这样可去除一些萝卜的臭味5取一小锅放几粒花椒，倒上一点油，注油倒多点，用不完还可以做拌凉菜，拌面用6中火烧热油，并闻到花椒香味关火7将花椒油浇到萝卜粒上，萝卜咸菜就做好了8成品图。
教你7道萝卜咸菜的腌制做法，没有防腐剂，配粥很可口 食谱实践者者 20191024 一酱腌萝卜原料萝卜盐酱油糖鸡精香油做法1萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片，用盐腌制2－3小时，滤去汁水；做法1准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾后大约600克左右2萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝3加入20克盐用手抓匀后腌制2小时4红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末；怎样腌萝卜咸菜 我们家这两样东西都腌制的不少 最健康最简单的方法，萝卜先洗净切条，不要太粗，然后暴晒，看起来奄奄一息的时候收起来这个很重要，放进锅里锅要预热的，切记不可太热，不然萝卜会烧焦的然后放盐使劲揉搓，这是为；1先准备胡萝卜10个，削皮，洗净2盐适量胡萝卜和盐的具体比例，大概是1002重量比，不是体积比3胡萝卜切成小块，撒上盐4把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次。
做法步骤1把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片2把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制1215分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口；3把切好的萝卜条摊开，在太阳底下暴晒因为萝卜的水分很大，所以需要晒至少两天4这是晒了将近两天的萝卜条，很明显，萝卜条已经失水变得有些抽巴了，晒到这个程度就可以腌制了5把姜和蒜都切片，尖椒切圈或小；也是很好的佐食腌咸菜的做法有很多，萝卜咸菜是大家在平时都会吃的吧，特别是在吃面食的时候吃一些咸菜会有更好的味道，特别是萝卜腌制的咸菜也是有一定的营养的，萝卜能够很好的顺气化痰自制腌萝卜 材料 白萝卜，白糖；方法如下用料萝卜大量盐适量1刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分2切成两半3拿去晒注意不能沾雨水一天晒8个小时即可4晒两次后，加点盐来腌5次日继续晒6晒几天，晒到差不多，就可以。
在冰箱中冷藏可食用一周2 开胃腌萝卜 主料 白萝卜1根，香菜适量辅料 盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量制作方法1萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时萝卜出水了以后倒掉；萝卜干咸菜具有鲜香甜等独特风味，其呈香物质多由蛋白质的分解而形成，萝卜内的蛋白质在腌制过程中在后熟期受微生物作用及蛋白质自身水解酶的作用而逐渐分解为各种氨基酸，从而产生鲜香及甜味制作方法 食材 主料3。
如何腌制萝卜咸菜步骤如下1首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果。
第一步选用新鲜水灵的青皮萝卜，这样的萝卜水分充足，腌好之后吃起来没有辛辣味，比白萝卜腌出来的萝卜更好吃，青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净沥干水分后去掉两端，不用去皮第二步青皮萝卜先切成手指宽的厚片。
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