一清蒸多宝鱼材料准备多宝鱼，料酒 ，姜 ，葱 ，盐 ，红辣椒 ，生抽，白糖 做法1把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘2在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟3姜葱切丝，红辣椒切。
第一步把多宝鱼清洗干净，放入盆中，再加入料酒食用盐葱段和姜丝，在鱼的身上涂抹均匀，腌制15分钟第二步15分钟后把鱼取出来，放入盘子中鱼的底下要用两根筷子撑着，让鱼和盘子之间留有空隙在鱼的身上再。
清理好多宝鱼，用流动水反复冲洗用厨房纸把鱼身上的水分擦干用刀在鱼身上划几刀，这样更好的去除腥味也更好入味请点击输入图片描述 一头蒜弄成蒜泥，加入适量盐，拌匀涂抹在鱼的身上正反面都要涂抹好，切口处。
1多宝鱼去除内脏洗净2在鱼身上划几刀3葱切断，姜蒜切片4肥猪肉切成细条5热锅下油，放入猪肉炒至出油6再放入多宝鱼7两面都煎一下8再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒。
用刀或者剪子在腹部最软的地方竖着切开注意不要伤到苦胆，用剪刀或小尖刀将其划。
多宝鱼适合清蒸，只需用葱姜辣椒等很少的食材就可以做出美味的食物清蒸多宝鱼肉质细嫩，自然清鲜，细细品味，总是能吃出一种悠然之意多宝鱼怎么做好吃又简单 多宝鱼的一个好处就是鱼刺少，平时我们吃鱼最痛恨的就。
清蒸多宝鱼这样做多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺料酒1勺腌制10分钟姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段2放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出。
清蒸，清炖，红烧。
1在市场购买鲜活的多宝鱼以后重量最好在1斤半左右，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水2用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味用盐。
也许关于香煎多宝鱼的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的方法二 这款盐煎多宝鱼的做法来自于廊坊固安福朋酒店行政主厨顾毅，做法简单，美味。
儿子说，我做的多宝鱼比饭店的还好吃呢为了家人健康，少吃猪肉多吃鱼，快来看看详细做法吧多宝鱼这样做，真的鲜香美味哦清蒸多宝鱼主料 多宝鱼一条 姜丝适量 葱几根 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 料酒。
导读多宝鱼清蒸有点腥，怎样做才能去腥，更加美味呢多宝鱼也叫ldquo欧洲比目鱼rdquo，主要产于大西洋东侧沿岸，1992引入中国，成为我国北方地区的主要养殖品种，是名贵低温经济鱼种之一，其肉质细嫩鲜美，多以烧蒸。
1用刀在鱼身上斜切3个花刀，为了让鱼肉更快熟和入味用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟2蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅3大火蒸七分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子。
多宝鱼怎么做好吃呢除了要做好前期的处理工作外，还需要掌握一定的烹饪技巧若是真的会吃鱼的人，都喜欢吃原滋原味的具有浓浓鲜味的清蒸鱼因此，清蒸多宝鱼便是会吃鱼人所常会选择的吃法之一，下面来看看其具有是。
1在市场购买鲜活的多宝鱼以后重量最好在1斤半左右，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水 2用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
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