1海参富含胶原蛋白以及各种微量元素，不过它不是个好消化的东西不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃，正确的吃法是合在早饭一起吃比如说切成块炒鸡蛋，做个鸡蛋膏，放到稀饭里煲粥等等产后还可以将海参和鸡；再熬5分钟后就可以出锅海参粥可以充分地留住海参的营养，加入其他配料也有营养适合平时吃老年人这样的粥，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大。
1海参粥取水发海参一只约50克粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食2海参鸡肉汤水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用3海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开；1海参粥海参切碎，然后放入锅中进行熬粥，首先把米粥熬好，然后放入海参，把海参切碎放进粥里，加入一些少量的调味品，适当的可以放一些其他爱吃的配料再熬5分钟后就可以出锅海参粥可以充分地留住海参的营养，加入。
问题五新鲜的海参怎么吃 新鲜海参的处理方法 新鲜海参的做法 一直接生吃鲜海参 新鲜海参的做法步骤将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好如何泡法干；海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是海参的牙齿，把它和沙嘴一起去掉就可以了去沙嘴和牙齿的方法很简单，用指甲刮几下就掉了取一只海参放在掌心，腹部朝上。
4拌凉菜”，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜切忌与醋同食用，食物相克5“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许。
海参的正确吃法大全
1取出干海参，用冷水冲洗一下 2将海参放入无油的干净锅中一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出 3把海参放干净的冷水中浸泡12。
海参煮法先将盐渍干海参冷水泡软，半干海参和盐渍水海参不用凉水浸泡在无油的干净锅内用沸水煮开20～40分钟后闭火将海参自然凉透，在剖肚断筋，去沙嘴，洗净后换清水入锅再煮40～60分钟待水自然凉透后，用凉水。
最有营养的海参吃法 海参粥作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加 入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬 5 分钟后就可以出锅海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有。
冻海参的吃法1将海参在开水里烫一下切记不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了，然后就可以蘸着蘸料蜂蜜吃就行2也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了3。
海参的吃法如下1葱烧海参首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段进行炒制，这样能够将香味蔓延出来然后就可以加入海参，以及一些调味料就可以了，这些调味料包括盐，蚝油，生抽，冰糖。
小结每天早上起床喝杯温水，然后再食用海参更容易促进营养吸收三种超正确的海参食用方法1拌凉菜把海参切成方便入口的“丝 片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜切忌与醋同食用，食物相克。
即食海参的正确吃法
1、海参的吃法1 益智健脑海参煲把水发海参切成大块放入锅中，加入煸香的肉片海米香菇和姜丝，翻炒到34后注入上汤，转入砂锅慢火煲40分钟这种方法可以保留90%以上的营养成分，适用于小孩脑力工作者老人等。
2、海参的做法和吃法1大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒酱油精盐白糖味精和香油调成味汁2水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀菜肴品评有些高血压高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入。
3、一如果是已经成品的即食海参是无需泡发的，按照下边的方法直接食用就好1即食海参通常是冷冻状态，需要先化冻再食用，2化冻方法要注意，不要用热水强制化冻，更不要带着冰直接放到锅里煮，3正确的化冻方法是缓化。
4、有的人认为可以生吃海参海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收，把发好的海参用温水温热一下，或者蒸一下，然后蘸一些白糖酱油蜂蜜之类的调味料就可以吃了，做菜的话会有部分营养流失海叁的常见吃法1海参粥。
5、鉴定海参是否发好的方法有两个1用筷子夹起海参的中部，两端自然下垂就是发好了，反之就要重复后两个步骤如果一夹就断说明发过了2用筷子从海参背部戳过去不费劲就是发好了，反之要继续发如果有吃不完的海参。
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