动物脑中含有丰富的营养物质，对脑部神经有促进发育的作用，高考前考生们不妨多吃动物脑高考前吃健脑水果补脑 水果也有补脑益智的作用，如菠萝含有丰富的微量元素及维生素，可有效提高记录力，而香蕉则能令考生精神集中高考。
可适当侧重牛奶鸡蛋等，补充优质蛋白七，注重饮食卫生目前天气已经比较热了，食物容易变质腐败，因此考生饮食一定要注意卫生安全，尽量不吃剩饭菜另外像冷饮等生冷饮食最好也不要吃，以免导致腹痛腹泻等不适。
高考中考临近以及考试期间食物摄入要广泛，但比照平日不要有太大的变化，因为考生最熟悉的食物最有助于放松心情同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳的时候，胃肠的排空能力较比平时。
肉类要以牛肉鸡肉等低脂肪，高蛋白的食物为主4保证食品安全，少吃生冷食物考试期间，最好不要带考生“下馆子”，吃夜市大排档，也不要点外卖吃雪糕等生冷食物，如果必须在饭店就餐，要提前考察好饭店的饭菜质量。
牛奶应该是高考的学生每天必喝的食品，牛奶里有氨基酸蛋白质和钙质，可以增强体质，营养大脑，而且易于被人体消化吸收，每天一杯牛奶，使孩子更强壮03 鸡蛋 鸡蛋里有丰富的卵磷脂，不但能保护大脑，还能增强记忆力，每天吃。
高考吃什么食物最好1 1鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂甘油三酯胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力健脑益智的功效2芝麻芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪。
早餐的主食可以是包子馒头米粉，所有五谷杂粮都可以要补充足够的碳水化合物，如牛奶酸奶，蒸的或煮的鸡蛋要吃一些水果或是青菜，还可以是少量肉类，因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处另外，这个时候，早餐不。
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