爆炒大头菜的做法(爆炒大头菜的做法视频教程)

1大头菜500克，生抽适量，大蒜5瓣，盐适量，葡萄籽油适量2大头菜洗净后控水，大蒜拍碎切成沫备用3大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用大蒜爆锅4把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒5待大头菜变成翠绿色；满满一杯冰镇的啤酒，点一些羊肉串，烤鸡翅，烤鱿鱼，烤馒头片，烤黄花鱼，烤面筋，孜然味和烤料粉的味道，一口串一口啤酒，多爽还有就是我家乡的辣子鸡，小块的鸡丁和辣辣的尖椒爆炒放上各种调料，如果你还想再加一点。

卷心菜做法家常菜，食材，卷心菜半棵，盐4克，生抽适量，辣椒1个，葱姜丝少许做法步骤，卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱，姜，辣椒，步骤2锅内油热后，下入葱姜爆出香味，步骤3倒入包菜叶和辣椒翻炒步骤4炒至七；但是很多人在制作这道菜的时候，炒出来的卷心菜没有清脆口感，菜中有很多水可能还是炒菜的时候没有把握住关键的妙招，下面就为大家推荐一道家常爆炒卷心菜的正宗做法1准备食材 卷心菜，白糖，食盐，食醋，葱姜蒜，干。

爆炒大头菜 材料包菜 500克油 1汤匙盐 6克干辣椒 3个花椒 2克 做法 1 把大头菜掰成小块 2 放入淡盐水中浸泡20分钟 3 洗净后捞出沥净水分 4 把干辣椒洗净切段 5 热锅凉油，放入花椒粒，小火炒香 6。

大头菜怎么炒好吃家常做法菜谱

用料大头菜1颗蒜5瓣切片生抽少许步骤1圆生菜切半，去根部，然后切丝2锅大火热油，蒜如果爆香，香气出来后放入切丝的圆生菜，翻炒3火大菜和蒜都很容易糊，所以要一直翻炒哦，等到炒到断生变色就可以。

爆炒大头菜的做法 大头菜洗净切好，控干多余水分爆炒大头菜的做法 步骤1 蒜切末，干椒切段爆炒大头菜的做法 步骤2 热锅放油，用蒜末，红干椒，麻椒爆锅 待炒出香味，放入大头菜，大火快速翻炒 放入一小勺粗放醋可以使。

火爆大头菜的做法如下1大头菜一颗2把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好4锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒。

到的一种蔬菜，大头菜含有丰富的维生素和我们人体需要的膳食纤维，经常吃大头菜可以起到很好的保健功效，大头菜有提神醒脑和解除疲劳的功效，常吃大头菜还可以起到解毒消肿和促进消化等作用，大头菜有多种做法，下文我们介绍一下爆炒大头菜的做法。

爆炒大头菜的做法视频教程

1 大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块2 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末姜末蒜末3 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把。

这时候大头菜药用大火快炒，而且不能加热过久，否则会导致营养成分受到破坏爆炒大头菜的做法 这吃大头菜的时候非常好的方法，需要我们把大头菜的叶子全部都剥下来，然后用清水洗干净，同时把大头菜撕碎成小块然后再把干辣椒。

做法1带皮五花肉冷水下锅加入葱段姜片花椒8粒，黄酒适量煮开2撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却3将肉切成薄片，姜蒜切片，葱切成斜段4将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用5。

硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好4锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度5辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒6大头菜炒蔫。

爆炒大头菜的做法步骤11把大头菜掰成小块 爆炒大头菜的做法步骤22放入淡盐水中浸泡20分钟 爆炒大头菜的做法步骤33洗净后捞出沥净水分 爆炒大头菜的做法步骤44把干辣椒洗净切段 爆炒大头菜的做法步骤55热锅凉油，放入花椒。

大头菜 一颗 西红柿 两只 油 酱油 一茶勺 大喜大牛肉粉 一茶勺 盐 一小勺 西红柿炖大头菜的做法 西红柿切块 请点击输入图片描述 大头菜手撕成片 请点击输入图片描述 锅内下油，热后加西红柿至出汤软烂。