白萝卜炖排骨的做法的简单介绍

做法如下1排骨欧排清水浸泡半小时2白萝何歌卜洗净，去皮，切块3将排骨放入砂锅，加姜片4加适量开水，大火炖煮5撇去浮沫慢炖30分钟6加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。

1先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮35分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味，捞出骨头洗净2把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入。

排骨炖萝卜做法如下主料白萝卜1个猪骨600克辅料葱姜适量1锅里放入排骨，姜片，葱段，加料酒和水2大火烧开后，捞出骨头，冲洗干净3热锅冷油，倒入骨头翻炒4再加入老抽，生抽，料酒调味调色5。