我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下1番茄炒蛋 原料两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤1番茄切片这个随你自己喜欢怎么切，鸡蛋在碗中打散可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；最基本的家常菜100道是2008年由中国纺织出版社出版的图书，作者是尚锦华文该书为全家人精选了100道人气家常菜最基本的家常菜，经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷每道菜都附有食材的挑选储存处理最基础。
做法 1将新鲜乌江鱼宰杀，洗净，表皮改一字花刀，加A料腌制8小时即可 2锅上火，倒入菜子油烧热，加入B料煸香，加入高汤，放入腌制好的乌江鱼，加入酸木瓜石屏豆腐土豆块娃娃菜，火力调至文火，下入C料，煮10分钟，起锅，倒入；做法1猪肉前一晚已经切好，调入淀粉料酒生抽白糖腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用 2锅内入适量油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，盛出备用 3另起一锅入油和蒜沫。
今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样土豆肉丝 材料土豆丝，肉丝做法1瘦肉切丝后加山芋粉用手抓匀腌制一会，2土豆切丝清水泡一会去淀粉，3；做法1将白菜投洗干净，切去叶部不用，留下白菜帮，白菜叶可以做汤，或者做别的菜用 2将白菜梆竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片 3其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再对半切开。
各种家常菜的做法大全图解
1、家常菜的菜谱大全 家常菜的菜谱大全，很多的人喜欢自己做饭吃，但是奈何自己的厨艺是很一般的，这样的情况我们可以借助食谱来增长自己的厨艺，而且自己做饭吃才是最健康的，以下分享家常菜的`菜谱大全家常菜的菜谱大全1。
2、家常菜种类多样，有不少美味做法又简单的菜式，例如耗油蒜蓉西兰花 食材西兰花，三颗蒜，2个辣椒，1勺耗油，1勺盐，半勺鸡精 做法1蒜辣椒剁碎，西兰花切小朵，锅中放水烧开，放入西兰花，加一点盐，煮一分钟后。
3、小炒牛肉的做法 主料牛肉300克红椒1个青椒1个香芹2根辅料生姜5克料酒10毫升胡椒粉1克玉米淀粉3克生抽10毫升豆瓣酱10克精盐3克食用油40毫升1主要原材料准备2牛肉，洗净后斜纹切薄片。
4、您好，很高兴为您解答，土豆肉丝家常菜做法主料土豆俩个 肉丝少许胡萝卜半根 蒜少量 青椒一根 盐少许 鸡精少许 味精少许 蔬之鲜少许 老抽少许 生抽少许 十三香少许步骤1土豆切丝泡水，否则会变色，炒的时候粘锅步骤2胡萝卜辣椒切丝备用。
5、家常菜的做法一般分为炒爆熘炸烹煎溻 贴瓤烧焖煨_扒烩烤盐_熏泥烤汆炖熬煮蒸拔丝蜜汁糖水涮1炒 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹。
各种家常菜的做法大全胶浆辣椒酱
将土豆放在成有清水的盆里洗净，因为土豆的主要成分是淀粉，而淀粉在烹饪的过程中会将菜汁粘稠化，如果汁变的很稠的话，呵呵~~那么也就不叫酸辣土豆丝了，所以呢我们的目的就是要洗掉土豆中的这种淀粉，当然这种淀粉将。
简单的家常菜有1鱼香鸡当然，鸡丝味道更好但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分。
做法1鸡腿肉去骨，撒少许盐黑胡椒粉腌制大蒜姜小米椒小葱香菜分别切碎，备用家里没有黄柠檬，用黄柠檬汁代替2往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁，调入生抽白糖少许水黑胡椒粉，调匀在腌好的。
1卤水豆腐洗净，切约15cm见方小块，盐水浸泡备用2大蒜生姜大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末3油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味4豆腐沥水下锅，炒。
做法1葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用2牛肉切成小粒备用3花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用4豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干5起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等。
厨房美食做法大全有很多，具体如下厨房美食做法大全有很多，具体如下几点1炒青菜类葱蒜爆香之后，放入青菜，加入一点点盐和适量生抽用于提鲜和适量耗油比如炒油菜时候，炒到菜断生2炖菜类葱蒜爆香，倒入。
网友留言：