1、包菜掰开洗净然后手撕出来，需要刀切的则切，当然能都手撕是最好的了那样子味道会更好请点击输入图片描述 醋糖生抽调匀料汁，口重还可加点盐，这样子为了省事不用后期一样样倒入，不然那样子会用很久时间的，会让包菜出。
2、第一步准备好所用的食材，五花肉切成肉片，配料切好装盘备用第二步包菜叶子撕小片，放入淡盐水中浸泡五分钟，清洗干净，沥干水分第三步炒锅倒入少量植物油，放入五花肉片，小火煎炒出油脂，五花肉煎至金黄以后。
3、做法1 圆包菜用手撕成块，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒着吃不浪费 2 洗干净控水备用 3 将五花肉切成薄片 4 一勺蚝油，一勺生抽，少许白糖放在小碗里拌均匀 5 大蒜去皮拍扁，姜切片，干辣椒切成段 6。
4、准备包菜半个，先去掉里面的硬芯，再用手撕成小片，放入盘中备用青线椒一个切成斜片，放入小盆中，红椒半个去瓤，切成菱形片，和青椒放在一起，用来配色五花肉一小块，切成薄片，放入盆中备用蒜子几粒切成蒜片，放。
5、大家都知道，做手撕包菜一定要手撕，然后把锅热了，很热很热的，然后下油，然后很热很热，冒烟的那种，感觉就要烧起来了，放入蒜和辣椒的同时，放入包菜，然后翻炒，因为温度很高，所以放蒜之后要非常快放包菜，同时包菜。
6、做法1包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉料酒酱油腌制片刻2锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油，放少许盐后盛出3锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出。
7、在整个素炒蔬菜界里，它都能算是比较好吃也比较出彩的一道菜了 手撕包菜 材料包菜350克，干红辣椒23根，蒜头2瓣，盐，醋，蚝油 做法 1将包菜掰成一片一片的洗净后，用淡盐水浸泡10分钟后捞出沥干水分，然后用手撕成适合。
8、手撕包菜炒起来其实很简单，但需要注意以下几点1选择新鲜的包菜，保证菜谱的口感和味道2切菜前先洗净，然后切成大约23厘米左右的长条3热锅，加适量油，待油热起来后下入切好的包菜，炒至菜变软4加入适量盐。
9、第三步我们就可以加入我们手撕好的包菜了，包菜你可以自己切也可以自己手撕，我这颗包菜是中午剩下的半棵，之前半棵已经吃了，没有留照所以这里没有加入手撕包菜的过程加入包菜之后我们不断翻炒，直至断生第四步调味。
10、炒至菜变软4加入适量盐酱油味精等调料，继续炒至菜涂上酱汁即可5如果喜欢，可以加入一些葱花姜蒜等香料，让菜的味道更加丰富如果按照以上步骤做，相信手撕包菜炒出来一定是非常美味的。
11、烹饪起来清冽爽口十分的方便简单，家中可以常备易储存步骤，1包菜一片片剥下，用盐水洗净沥干水分，手撕包菜主要就在于用手撕了，切的也就不好吃了，撕成大片，大小一样就可以了。
12、在做手撕包菜的时候，直接把包菜清洗干净用刀子把包菜一切为二，去掉包菜的根茎而手撕包菜的灵魂则是包菜不用刀子切，直接用手撕开这样做出来的包菜才更好吃同时在做包菜的时候也要准备好小米辣姜蒜这三味调味品起。
13、卷心菜丝 材料 白菜干辣椒花椒大蒜生姜生抽醋盐油 工作方法 烧热油锅，将切好的蒜片姜片花椒辣椒放入锅中炒香将手撕白菜倒入锅中翻炒我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不。
14、手撕包菜是一道非常美味的家常菜，它不仅制作起来非常的方便，而且非常的下饭但是很多人在制作的时候，因为调味的问题导致自己做出来的手撕包菜，味道并没有那么浓郁其实对于平常的家常菜来说，有很多种不同口味的制作方法来。
15、不知从什么时候开始就流行起来手撕这一种方法，不仅有手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕饼，就连平时炒菜也用手撕了，根据手撕包菜的做法，个人认为，这是有人为了不用刀和菜板，随便撕几下，简单的做个菜，没想到做出来还不错。
16、用料 包菜 1个小的生抽 2勺 素蚝油 1勺 香醋 2勺 糖 8克 干辣椒 5个 蒜 4瓣 花椒 20粒 酸爽开胃的手撕包菜的做法 先将卷心菜小的一个或者大的半个，用手撕成大片放入盐水中浸。
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