自动面包机怎样做蛋糕
aca面包机自动做蛋糕
材料
1、面包粉（高筋面粉）250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的镇孝首奶粉（dry
milk/powdered
milk）,我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个，连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克（大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败）慎差
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。
2、面包机设到甜御数面包程序、1.5lb、light色
3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。
大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。
怎么用面包机做蛋糕
面包机的功用有很多，除了能够制作面包之外，还可以制作香甜可口的蛋糕，那么怎么用面包机做蛋糕呢？下面我们就一起来看看吧。
怎么用面包机做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕
食材：鸡蛋4颗；细砂糖120克；低筋面粉130克；鲜奶、沙拉油各30克。
方法／步骤：
1、鸡蛋四颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，海绵蛋糕，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！
2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
3、低筋面粉130克。分两次筛行仔陆入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
4、鲜奶、沙拉油各30克，盐1／2小匙，用手动打蛋器，搅拌至奶、油混合。
5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，
用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
6、将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得桶底要刷薄油哈，并轻摔几下，震出气泡。
7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时。
8、烘烤一个小时以后，蛋糕出炉拉。
怎么用面包机做蛋糕
面包机的产品推荐
1、Donlim／东菱BM－1310S面包机
这款东菱BM－1310S同样是拥有优酪乳、面包、果酱、和面等面包机应该拥有的基本功能；材质方面采用了不锈钢的外壳；功能表功能方面，拥有6种智慧功能表模式。
2、Midea／美的EHS15AP－PGS彩钢面包机
该款面包机拥有制作多种口味，如甜味、低糖、全麦、西式等。并且可以制作面包、年糕、果酱等功能，采用立体烘培设计。
怎么用面包机做蛋糕
面包机使用方法
1、清洗面包机的面包桶，直档顷至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，
就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程式，按照每款不同的面包机的程式使用，选择相应的发面程式，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程式正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动／停止”键三秒钟，结束此程式。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程式，直到面团达到扩展状态。
9、戚带有些面包机有特色的功能，
例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
怎么用面包机做蛋糕
用面包机做蛋糕的注意事项
1、做面包之前，要把面包机内外的杂质去除掉。
2、面包机在工作时，要保持通气孔的通畅，不要放在易燃物品上面。
3、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外，容易在加热时有烟味冒出，也容易损坏机器。
4、在使用面包机的过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果。
5、面包机完全冷却后，擦洗干净、干燥后，放入机器内。
以上就是有关怎么用面包机做蛋糕的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，希望对大家会有所帮助。
家用全自动面包机.全自动面包机可以做蛋糕吗
全自动面包机可以做蛋糕。
需要准备的工具：
1、电动打蛋器（祈和的就行，不用很贵的，手动的话会打到残废的，不推荐尝试）
2、厨房秤（电子的或者刻度的都行，如果你想一步到位就买个电子的，毕竟刻度的不太精准）
3、一个干净的大盆
4、面粉筛
5、橡皮刮刀
6、量勺或者量杯
7、蛋糕模具
8、面包机或者烤箱（网上的方子几乎无一例外是烤箱的方子，由于家里只有面包机，所以今天你能破天荒地看到用面包机做出来的海绵蛋糕）。
材料（这是一个6寸蛋糕的用量，请根据自己的模具大小按比例增减）：
1、鸡蛋：3只（小的话4只）
2、糖：45克
3、低筋面粉：60克
4、油：25ml（色拉油、橄榄油都行，网上有些方子会说不能用橄榄油，其实脊橘我尝试下来，根本吃不出有什么特别的味道，我们自己做图方便，家里烧菜的油就就行，不用再去特地买个油来做蛋糕了）
是不是觉得材料很简单？下面我们来讲制作过程：
第一步：将鸡蛋（全蛋）、糖全部加入盆中，记得盆必须是无水无油的干净大盆，否则直接影响最后的打发效果。
第二步，用电动打蛋器打发鸡蛋。我是先团野余用1档打起来之后，换2档快速打发，最后回到1档。貌似全蛋打不到干性发泡，只要打到像图中这样像奶油一样，打蛋器划起来的纹路不会马上消掉就行了。打发鸡蛋是整个制作过程中唯一费时费力的事情，不过前后也不过15分钟左右吧。
第三步，面粉分两次筛入鸡蛋糊中，记得第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌，而是要用刮刀从下往上翻拌，以免鸡蛋糊快速消泡。
第四步，将25ml油加入蛋糕糊中，拌匀。
第五步，将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具。这里我用了一个6寸的活底模具，第一次我直接用了面包机自带的面包桶，拔掉搅拌刀塌滚，一样可以用。你可以震几下，把表面的气泡挑掉刮平。
第六步，烤箱或者面包机预热，放入模具。
面包机的话，选浅色，35~40分钟时间。个人觉得不需要到40分钟，我只是先这样设了，实际是到37分钟的时候关掉的。如果你用面包机自带的面包桶做的话，估计35分钟也就够了，因为面包桶更靠近底部的发热管，所以温度会更高，之前我用面包桶烤了40分钟，似乎有些过头了。所以各位在35分钟过了之后就要密切观察蛋糕的情况，如果发现之前抛起的上层开始出现回缩的情况，就差不多了。然后你可以用一根牙签插进去看一下，如果拔出来没有黏住任何蛋糕糊的话，说明烤好了。
如果你是用烤箱的话，建议150度，下层，20~25分钟（这个是参考网上的，自己没有实践过，所以烤箱筒子们要自己试试看咯）
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